Joghurt-Toast als TikTok-Trend
Unser Joghurt-Toast geht auf den sozialen Medien voll durch die Decke. Kein Wunder! Es besteht aus nur vier Zutaten, die man fast immer im Kühlschrank hat. Zusätzlich kann man es ganz nach seinem eigenen Geschmack belegen. Und das Beste daran, es dauert nur etwas mehr als zehn Minuten und ist damit sogar super für ein schnelles Frühstück geeignet. Du brauchst auch keine ausgefallenen Küchengeräte, sondern nur eine Schale und eine Gabel, somit hält sich also auch der Abwasch stark in Grenzen. Du nimmst dir gerne Zeit für's Frühstück und möchtest einmal einen Joghurt selbst herstellen, der auch noch vegan ist? Dann solltest du dir dieses Rezept mal anschauen.
Auch wenn es supersimpel ist, unser Joghurt-Toast wird dich voll und ganz überzeugen. Die Basis ist Toastbrot mit Joghurt, Ei und Puderzucker. Wobei du auch Ahornsirup oder Honig zum Süßen benutzen kannst. Wichtig ist, dass du einen festen Joghurt wie zum Beispiel griechischen Joghurt nimmst. Ich habe Skyr Vanille genommen, da dies mein Lieblingsjoghurt ist und ich somit auch gleich eine leichte Vanille-Note im Joghurt hatte.
Ganz nach deinem individuellen Geschmack kannst du dann noch Nüsse, Cerealien oder Obst hinzufügen. Wir haben uns für ein Toast mit frischen Beeren und ein Toast mit Apfel, Zimt und Nüssen entschieden, aber deiner Kreativität sind an dieser Stelle natürlich keine Grenzen gesetzt.
Nicht umsonst ist unser Joghurt-Toast gerade ein Trend in den sozialen Medien. Es ist schnell gemacht aus nur vier Zutaten, sieht cool aus und schmeckt einfach nur traumhaft.
- 2 Toastbrotscheiben
- 60 Gramm Joghurt (fest)
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Puderzucker
- Früchte, Nüsse, Cerealien (nach Belieben)
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Toastbrot eindrücken und eine Mulde bilden.
Den Joghurt mit Ei und dem Puderzucker einmal durchmengen und in die Mulde geben.
Mit Früchten, Nüssen oder Cerealien deiner Wahl belegen, in den Ofen schieben und für etwa 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und gleich warm genießen!