Du wirst unsere Käsebrezeln Flammkuchenstyle absolut lieben. Die Zutaten dafür hat man üblicherweise zu Hause, das Ganze ist wenig Arbeit und es schmeckt auch noch fabelhaft. Wenn TK-Brezeln bei dir kein Standard sind, solltest du das eh mal ändern. Die Teile bereichern das Leben wirklich sehr. Vor allem natürlich, wenn du sie nach Elsässer Art zubereitest.
Für den Fall, dass du dieser leckeren Kreation gern noch ein Upgrade verpassen möchtest, kannst du dein Laugengebäck natürlich auch komplett selbst zubereiten. Und wie es der Zufall so will, haben wir natürlich das Rezept für originale bayerische Brezen für dich parat. Damit steigen deine Käsebrezeln Flammkuchenstyle auf jeden Fall nochmal ein Level auf.
Nur mal so nebenbei... Wir haben auch noch viel mehr kreative Rezepte, die flammkuchisiert wurden. Das ist so lecker, da kann man nie genug von haben. Was hältst du von diesen Schmäusen aus unserer Rezeptsammlung?
Du könntest dir auch in unseren Flammkuchen-Rezepten etwas Inspiration einholen. Vielleicht möchtest du deine Brezeln ja auch anders belegen? Die Möglichkeiten sind unendlich, das ist ja das Schöne daran. Aber bevor uns all die Optionen überfordern, können wir auch erst einmal diese Käsebrezeln Flammkuchenstyle hier auf den Tisch bringen. Die sind nämlich garantiert ein Genuss. Und dabei wünschen wir guten Appetit!
Brezeln + Flammkuchen = Genuss
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). Brezeln auf zwei mit Backpapier belegten Blechen verteilen und antauen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Emmentaler fein reiben. Beides mit Schmand, Schinkenwürfeln und Eiern verrühren. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss würzen.
Füllung in den Zwischenräumen der Brezeln verteilen. Blechweise im heißen Ofen circa 15 Minuten backen, herausnehmen. Die Brezeln schmecken warm oder abgekühlt.