Kaffee mit Eierlikör: Köstliche Kaffeespezialität mit Schuss

Ein Glas mit dem Eierlikör-Macchiato auf einem hellen Holzbrett von schräg oben fotografiert. Im Hintergrund winterliche Dekoration.

Dieser Kaffeespezialität können vor allem Erwachsene etwas abgewinnen. Schließlich dürfen nur sie in den Genuss von Kaffee mit Eierlikör kommen. Dazu gibt es noch leckeren Milchschaum und fertig ist die kleine Kaffeespezialität, die mit Sicherheit immer gut ankommen wird. Und so ein Schlückchen Eierlikör hat eh fast jeder im Vorratsschrank. Auch mit Nutella Likör ist das Getränk übrigens ein echtes Highlight. Und wie der zubereitet wird, erfährst du im Video:

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Man könnte unseren Kaffee mit Eierlikör auch als Eierlikör-Macchiato oder als Latte Macchiato mit Eierlikör bezeichnen. Schließlich rundet der Milchschaum das Ganze nicht nur ab, sondern sorgt auch für die wunderschönen Farbschichten im Glas. Dabei ist ein Schluck Likör im Kaffee jetzt wirklich nichts Neues. Allerdings steigt die Nachfrage nach solchen Spezialitäten in die Höhe, wenn es Richtung Winter geht. Und auch wenn Weihnachten nun schon wieder vorbei ist, bescheren uns Januar, Februar und März in der Regel noch mal ordentliche Kälte.

Dagegen hilft, wie schon gesagt, nicht nur unser Kaffee mit Eierlikör, sondern beispielsweise auch dieser spanische Carajillo, unser Cold Brew Martini oder der Barraquito von den Kanaren. Kaffee ist eben nicht umsonst das beliebteste Genussmittel weltweit. Es lassen sich einfach unheimlich tolle Kreationen daraus zaubern. Hier haben wir noch ein paar weitere Beispiele für dich:

Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 2
Beste Saison Winter
Beschreibung

Genuss mit Schuss und dem Koffein-Kick. Probiere unseren Kaffee mit Eierlikör aus und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack!

Zutaten
  • 2 Espressi
  • 175 Milliliter Milch
  • 8 Zentiliter Eierlikör
  • 1 Prisen Zimt (zum Bestäuben)
Zubereitung
  1. Zunächst 2 Espressi aufbrühen und vorerst beiseite stellen. Die Milch erwärmen und aufschäumen.

  2. Dann den Eierlikör auf die Gläser verteilen. Darauf vorsichtig den Milchschaum geben. Schließlich den Espresso vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas gießen.  

  3. Abschließend alles mit etwas Zimt bestäuben und genießen. Viel Vergnügen.