Kaki Marmelade: Leuchtender Genuss aus dem Glas

Kakis gehören inzwischen zu meinem Lieblingsobst. Vor allem im Winter ist die Auswahl an leckerem Obst ja begrenzt und genau hier haben die reifen Kakis ihre Hochsaison und schmecken ganz besonders saftig und fruchtig. Grund genug, vor dem Saisonende noch mal ein paar Gläser Kaki Marmelade zu kochen, damit du das gesunde Obst auch über die Saison hinaus genießen kannst. Falls du schon am Anfang direkt überfordert sein solltest mit den orangen Früchten, sagen wir dir gerne auch noch mal, wie man eine Kaki richtig isst. Außerdem haben wir auch noch ein leckeres Video-Rezept für dich parat, für das du nur eine weitere Zutat zu den Kakis brauchst:

Die Kaki Marmelade eignet sich perfekt für ein süßes Frühstück und braucht außerdem nicht viele Zutaten. Neben reifen Kakis oder Sharonfrüchten brauchst du nur Gelierzucker und etwas Zitronensaft, um die Süße etwas auszugleichen. Aber Moment mal … Sharonfrucht und Kaki ist das nicht dasselbe?

Auch als Geschenk macht sich die Kaki Marmelade ausgezeichnet und löst garantiert Begeisterung aus. Schließlich ist eine tolle Möglichkeit, die Frucht über einen langen Zeitraum zu konservieren und auch im Frühling und Sommer nicht auf das Obst verzichten zu müssen. Lust auf weitere Marmeladen- und Konfitürenideen? Dann schau mal hier: