Emily in Paris: Lauchsuppe zum Staffelstart

Dieses Rezept solltest du mit einem Augenzwinkern lesen. Es machte zwar kürzlich dank einer beliebten Netflix-Serie die Runde und verspricht, mit Leichtigkeit ein paar Pfunde zu verlieren. Aber 1. finden wir, dass du das nicht nötig hast, und 2. verraten wir dir das Rezept vor allem deshalb, weil es uns in unserer Lieblingsserie einfach erstaunt hat. Isst oder besser trinkt das wirklich irgendjemand? Klar, wir meinen die Lauchsuppe aus "Emily in Paris". Laut Netflix-Hit schwören Französinnen auf diese magische Diätkost. Sie dient Emily und Team sogar im Rahmen einer Marketing-Kampagne als Basis, um Lauch an die Frau und den Mann zu bringen.

Die Idee ist mehr als einfach: Der Lauch wird in ausreichend Wasser gekocht, dieses wird dann aufgefangen und dient ein Wochenende lang als regelmäßiger Drink. Zurecht sieht Emily in Paris diese Art der Ernährung kritisch, und auch für uns kommt der Genuss bei dieser Art der Zubereitung eher an gaaaanz letzter Stelle. Deshalb gibt's von uns eine etwas abgewandelte Version der Lauchsuppe aus Emily in Paris. Leicht ist die immer noch, sowohl in der Zubereitung als auch in Sachen Nährwerte.

Okay, Lauch ist vielleicht nicht gerade das "sexiest Gemüse alive", hat aber durchaus seine Daseinsberechtigung. Er schmeckt wunderbar würzig, ein bisschen scharf, aber milder als Zwiebeln, und verleiht vielen verschiedenen Gerichten den letzten Schliff. Außerdem verstecken sich in ihm ein paar wichtige Booster für die Gesundheit, darunter Vitamin B und C sowie einige wichtige Mineralstoffe. Le Leek c'est chic? Oui, da stimmen wir Emily zu.

Immer wieder sind wir auf der Suche nach den perfekten Rezepten aus unseren Lieblingsfilmen und Serien, von denen wir nicht genug bekommen. Wenn du ein genauso großer Geek bist wie wir, dann finde heraus, was wir neben Lauchsuppe aus Emily in Paris noch alles gefunden haben. Hier gibt's Rezepte aus Film und Fernsehen: