Statt Aperol Spritz: Der Lillet Lemon ist in aller Munde!

Zwei Gläser mit Lillet Lemon auf einem Holztisch.

Was wäre ein Blick in einen sommerlichen Biergarten ohne die unzähligen Gläser Aperol Spritz auf den Tischen? Auch wir vom EAT CLUB sind Fans – mögen aber auch gerne mal eine fruchtig-frische Abwechslung. Aktuell häufig in unseren Händen: ein Lillet Lemon.

Zumeist kennt man den Lillet ja in Kombination zu Wild Berry – doch beim Lillet Lemon wandern statt süßer Beeren erfrischende Zitrone ins Glas. Was für ein Genuss!

Exkurs: Was ist Lillet eigentlich? Der Lillet, der in den letzten Jahren besonders an Beliebtheit gewonnen hat, ist mittlerweile auf den meisten Getränkekarten von Bars und Restaurants zu finden. Beim Lillet handelt es sich um einen Likörwein aus Frankreich, der mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert wird. Seine Bestandteile: eine Mischung aus trockenem Weißwein (meistens aus der französischen Region Bordeaux), einem Mazerat aus fruchtigen Orangen sowie exotischen Zitrusfrüchten.

Lillet Rezepte: Wer die Wahl hat...

Zurück zu unserem Lillet Lemon. Grundsätzlich haben wir es hier mit einem ziemlich unkomplizierten Getränk zutun, was ihn noch mal attraktiver macht. Du brauchst ganz wenige Zutaten, um in den erfrischenden Genuss zu kommen.

Wir haben da einen kleinen Tipp für deine nächste Party oder auch einfach einen Abend mit Freund*innen: Baue doch einfach mal eine Lillet-Station mit verschiedenen Zutaten auf – so können sich alle ihren Lillet so zusammenstellen, wie sie ihn am liebsten mögen. Und wenn du da noch Inspiration brauchst: Hier ein paar unserer liebsten Varianten!


Auf der Suche nach einer abgefahrenen Idee? Unser Kollege Felix zeigt dir im Video, wie du stylische Aperol-Orange-Cubes zauberst. So wird wirklich jeder Drink auch optisch zum absoluten Highligh!

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Du willst im Sommer 2024 zur*m echten Cocktail-Expert*in mutieren? Das geht nur mit dem entsprechendem Wissen! Liest unsere Ratgeber und versorge dich mit allerlei echtem Angeber-Wissen!

Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 5 Min.
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Die perfekte Erfrischung für heiße Nächte: Lillet Lemon.

Zutaten für 2 Gläser
  • Eiswürfel
  • 100 Milliliter Lillet Blanc
  • 30 Milliliter Bitter Lemon
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Schuss Zuckersirup
  • 1 Zitronenscheibe
  • 2 Zweige Minze
Zubereitung
  1. Zwei Gläser mit Eiswürfel füllen. Mit Lillet begießen und mit Bitter Lemon aufgießen.

  2. Einen Spritzer Zitronensaft sowie etwas Zuckersirup hinzufügen. Gut umrühren und mit Zitrone sowie Minze garnieren. Das war's!