Loaded Fries mit Feta: So verfeinerst du deine Pommes

Pommes Rot-Weiß waren gestern. Mit diesen himmlischen Fritten bringst du ein bisschen Abwechslung in deine Kartoffel-Küche! Koste unsere Loaded Fries mit Feta noch heute und du schaffst es gesättigt und zufrieden durch den Tag.

Die Herkunft der Loaded Fries (zu Deutsch: beladene Fritten) ist nicht eindeutig geklärt. In verschiedenen Ländern haben sich die verschiedensten Variationen entwickelt, die sich häufig nur in einem gleichen: Pommes. Diese Pommes werden dann mit verschiedenen Toppings gedeckt oder überbacken.

Die typisch amerikanische Variante der Loaded Fries sind die sogenannten "Cheese Fries", also "Käse-Fritten". Dabei werden die Pommes mit geschmolzenem Cheddar übergossen. Manchmal werden auch noch Baconwürfel und Jalapeñostückchen unter die Pommes gegeben. So ist die perfekte Mahlzeit gesichert!

In Irland existiert ein Loaded Fries Rezept, das sich "Taco Fries" nennt. Dabei übergießt der Koch die frisch zubereiteten Fritten mit Taco-Soße und belegt sie dann mit reichlich Cheddar. Auf den Käse kommen dann gebratenes Hackfleisch, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und eine Vielzahl anderer Toppings. So vereint man ganz einfach den typischen Taco-Geschmack mit leckeren Fritten.

Auch die kanadische "Poutine" ist eine Art der Loaded Fries. Bei der Poutine werden die Fritten jedoch nicht mit Cheddar, sondern mit Bratensoße und Käsebruch getoppt. Dabei sind die Pommes der Poutine nicht immer so knusprig wie reguläre Pommes, da sie nicht immer (wie traditionell üblich) doppelt frittiert werden.

Kartoffeln können so viel mehr als Langeweile. Hast du eigentlich schon unsere anderen tollen Kartoffelrezepte ausprobiert? Wenn nicht, wird es nun höchste Zeit:

Na? Hast du jetzt Hunger bekommen? Das verstehen wir gut. Falls dir das noch nicht genug der Inspirationen war, solltest du auf jeden Fall unsere Rezepte für Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Dip und diese cremige Kartoffelsuppe mit Lachs und Dillblüten ausprobieren. Beide Rezepte sind wirklich leicht gemacht und der wohl beste Beweis, dass die Lieblingsknolle der Deutschen wirklich unglaublich vielseitig ist.

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Nun ab in die Küche und los geht es mit deinen Loaded Fries mit Feta!