Direkt aus dem Schoko-Himmel: Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade
Bist du genauso froh wie ich, wenn es draußen kalt, nass und fürchterlich ist? Nein?!?! Das tut mir leid... Ich verstehe natürlich, dass man dann schlecht an die frische Luft oder ins Freibad kann. Auch, dass die Laune aufgrund mangelnder Sonnenstrahlen eher mau ist und die Motivation für den Tag darunter leidet. Also warum freue ich mich? Zunächst liebe ich jede Jahreszeit, weil man sich tagesaktuell die passendsten Gerichte reinziehen kann. Und wenn es draußen trüb und trist ist, retten Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade jeden, aber wirklich jeden Tag. Sobald du die süßen Marshmallows entweder vom Zahnstocher oder genüsslich leicht geschmolzen aus deiner heißer Nougat-Schokolade ziehst, steigt dein Endorphin-Level auf Boyband-Reunion-Tour-Level. Und das ist ziemlich hoch, wie mir meine Cousine glaubhaft versichert.
Die Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade dauern übrigens weniger als 20 Minuten, eignen sich perfekt für miesgelaunte Freund*innen und sogar für Kiddies, denen der Auslauf fehlt. Außerdem helfen sie jedem Menschen, der eine verkackte Hausarbeit, Arbeitswoche, Beziehung oder schlicht einen Kater körperlich und emotional verkraften muss. Ein Wunderheilmittel also, das sich im Mittelalter sicher neben Tinkturen und Quecksilbersalben gut verkauft hätte.
Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade: Kakao deluxe
Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade sind zugegebener Maßen nichts anderes als die allseits beliebten und weniger dick auftragende heiße Schokolade mit Marshmallows von unserer Betsy. Doch da ich zu Übermut neige, dippe ich die süßen Softsweeties erst in geschmolzene Schoki und danach in Zuckerperlen, Haselnusssplitter oder was sonst so vom Backen übrig ist. Denn Marshmallows einfach essen kann jede*r, doch wir übertreiben es halt gerne. Schau mal:
Natürlich kannst du deine Marshmallow-Pops in Nougat-Kakao auch vegan genießen. Wir haben nämlich ein Rezept für vegane Marshmallows am Start. Wenn du dann noch eine vegane Milchalternative verwendest und eine vegane Nougatcreme, bist du sogar komplett pflanzlich. Oder du baust dir lieber diese heiße Schokolade mit Crunch und parkst deine Marshmallow-Pops da.... genau so geil.
Tipp: Den Unterschied zwischen einem Kakao und einer heißen Schokolade erklären wir dir übrigens in unserer Kochschule.
Peace!
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Kitschig und kindisch? Ja unbedingt! Trotzdem geil! Marshmallow-Pops in heißer Nougat-Schokolade.
- 200 Gramm dunkle Schokolade
- 20 große Marshmallows
- 4 Esslöffel kleine Marshmallows
- Zuckerperlen, Streusel, Nüsse (alles, was du übrig hast)
- 250 Milliliter Vollmilch
- 50 Milliliter Sahne
- 50 Gramm Zartbitterschokolade
- 100 Gramm Nougatmasse
- 1 Prisen Meersaz
Über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die dunkle Schokolade schmelzen. Die großen Marshmallows auf Lolly-Stiele oder Zahnstocher spießen. Toppings bereitstellen.
In die flüssige Schokolade zunächst die großen Marshmallows zu zwei Dritteln dippen und dann in den gewünschten Toppings wälzen. Kopfüber auf einer geeigneten Unterlage fest werden lassen.
Die kleinen Marshmallows ohne Aufspießen ebenso vorbereiten. In der Zwischenzeit Milch und Sahne in einem Topf erwärmen und Schoki sowie Nougat unter Rühren auflösen. Mit einer Prise Salz abschmecken. Die fertige Nougatmilch noch heiß in eine Tasse füllen. Einige kleine Marshmallows als Topping auf der Milch platzieren.
Wenn du es richtig fancy haben willst, kannst du pro Tasse 2 cl Rum mitliefern, allerdings nicht für Kids!Fertig ist dein kitschiges, total kindisches, aber einfach geniales Dessert oder einfacher Seelenwärmer. Auch für Kids ein Träumchen.