Cocktail mit geheimnisvoller Geschichte: Der Martinez

Er ist einer, den man genießt, einer, an dem man immer wieder mal nippt, ein Drink für alle, die es anspruchsvoll mögen: der Martinez. Seine Kombination aus Dry Gin, rotem Wermut, Kirsch- und Bitterlikör ist komplex, der Cocktail selbst ein echter Klassiker. Und dennoch: Wo er eigentlich genau seinen Ursprung hat, darum ranken sich die Mythen.

Verwandt ist der Martinez mit dem Manhattan und gilt als süßer Ahne des Martinis. Trotzdem steht er oft im Schatten beider Drinks. Zu Unrecht, denn das Zusammenspiel aus feiner Süße, leichter Bitternoten und fruchtigen Aromen ist so spannend, dass man nach jedem Schluck kurz innehalten möchte, um nachzuschmecken. Seine Entstehungsgeschichte weist Lücken auf, man vermutet, dass der berühmte Bartender Jerry Thomas nicht ganz unbeteiligt an der Kreation war. Dann gibt es wiederum Legenden, ein Barmann aus dem kalifornischen Martinez hätte seine Finger mit ihm Spiel gehabt, was auch den Namen erklären würde.

Mach' dir selbst ein Bild und probiere nicht nur den Martinez, sondern auch den Martini und den Manhattan. Beide Drinks haben wir dir in der EAT CLUB Bar bereits gemixt. Und auch diese Cocktail-Klassiker stehen heute auf der Karte:

Bei uns findest du nicht nur klassische, moderne oder kreative Drinks, sondern auch jede Menge praktisches Wissen, um dein Cocktail-Game auf Trab zu bringen und deine Hausbar bestens auszustatten. Erfahre, welches Bar-Equipment du benötigst oder welche Unterschiede zwischen einem Cocktail und einem Longdrink bestehen. Auch spannend: EAT CLUBBER und Bar-Experte Niko hat erklärt, was die verschiedenen Cocktail-Sorten ausmacht.

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