Sommerlicher Klassiker: Melonen-Feta-Salat mit Minze

Sobald die Temperaturen die 30-Grad-Marke überwinden, ist eigentlich jede Bewegung anstrengend und nervig. Selbstredend, dass man da keine große Lust hat, lange in der Küche zu stehen, um sich ein lecker-leichtes Gericht zuzubereiten. Da kommt unser Rezept für Melonen-Feta-Salat wahrlich wie gerufen!

Wenn die Kombination aus Melone und Feta zunächst auch etwas merkwürdig klingen mag, sind die beiden tatsächlich ein "perfect match". Die Aromen ergänzen sich nicht nur gegenseitig, sie heben einander auch unglaublich hervor. Und obendrein ist das Ganze super schnell, einfach und mit wenigen Zutaten zubereitet. Kaum verwunderlich also, dass dieses Rezept allseits beliebt und bekannt ist – und sich mittlerweile zum absoluten Klassiker gemausert hat.

Wenn du immer auf der Suche nach erfrischenden Sommer-Salaten mit Melone bist, haben wir noch eine kleine Auswahl für dich zusammengestellt.

Da bekommt man doch sofort Appetit, nicht wahr? Sowieso eine gute Idee, denn Melone macht schlank und glücklich!

Wenn du nun direkt losziehen willst, um dir den Melonen-Feta-Salat zuzubereiten, dann solltest du vor dem Kauf wissen, woran du erkennst, ob eine Melone überhaupt reif ist. Und auch bei der Auswahl des Käses solltest du genau hinsehen – denn es gibt durchaus einen Unterschied zwischen Feta, Schafskäse und Hirtenkäse!