Melonen sind die Sommer-Früchte schlechthin. Mit ihnen wird quasi der Sommer eingeläutet und sie sind dann nicht mehr wegzudenken. Warum also nicht mal einen leckeren Melonensalat probieren? So hast du die besten Sorten auf einmal. Überzeuge dich selbst von diesem fantastischen Salat.
Vielleicht möchtest du auch mal Melone grillen, denn das schmeckt auch richtig lecker. Probiere diesen Caprese-Salat mit gegrillter Melone und überzeuge dich selbst vom leckeren Geschmack. Da Sommerzeit auch Grillzeit ist, solltest du auch wissen, welche Lebensmittel nicht auf den Grill gehören, was du hier erfährst.
Tipp: Natürlich gibt es noch viele weitere Melonensorten, als in unserem Rezept genannt. Solltest du also nicht die angegebenen Arten für den Melonensalat finden, oder andere bevorzugen, kannst du gerne auf Beliebige zurückgreifen.
Noch mehr Sommerrezepte
Natürlich war es das noch nicht mit sommerlichen Rezepten. Solltest du ein absoluter Kuchen-Liebhaber sein, dann probiere doch mal unseren Gitterkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber. Er ist ein purer Genuss.
Frühsommerlicher Melonensalat: Frisch und fruchtig
Beschreibung
Unser bunter Melonensalat ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag. Er ist nicht nur eine erfrischende Snack-Alternative, sondern auch ein echter Hingucker.
Zutaten
Anleitung
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Als Erstes ist es wichtig, dass du alle Kerne aus den Melonen entfernst, so gut es geht. Dann nimmst du einen Eislöffel und fängst an, Kugeln aus den Melonen zu schaben, indem du sie mit dem Löffel aushöhlst. Solltest du keinen Eislöffel haben, kannst du die Melonenstücke natürlich auch einfach würfeln.
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Sobald du alle Melonen fertig gekugelt hast, gibst du es in eine große Schüssel und mischst es behutsam durch.
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Nun beträufelst du die Melonen-Kugeln mit dem Limettensaft und durchmischst alles vorsichtig, so dass der Saft sich gut verteilt. Dann wäschst du die Minzblätter und -blüten, womit du nun den bunten Melonensalat dekorierst.