Saftige Möhren-Cupcakes mit Orange

Ostern ist für viele der schönste Feiertag im Jahr, weil es immer ein bisschen auch den Frühling einläutet. Die eigenen vier Wände sind mit bunten Zweigen geschmückt, wenn das Wetter mitspielt, verbringt man am Ostersonntag die meiste Zeit draußen – und natürlich gibt's auch tolles, traditionelles Essen. Zu den Klassikern gehören Karottenkuchen, die wir heute kurzerhand in Karottenküchlein umwandeln. Dürfen wir vorstellen: unsere Möhren-Cupcakes mit Orange. Sie sind perfekt, wenn die Familie zu Besuch kommt, denn sie sehen nicht nur zauberhaft aus, sondern machen sich auch wunderbar auf dem Brunch-Buffet. Die Zubereitung ist glücklicherweise nicht kompliziert.

Wir haben noch einige Tipps für dich: Optional kannst du die Cupcakes noch mit ein paar Spänen aus Möhrenschale verzieren. Außerdem backen sich die Küchlein am besten, wenn du die Papierförmchen in die Mulden eines Muffinblechs setzt. So gehst du auf Nummer sicher, dass die Cupcakes eine schöne Form bekommen und der Teig im Ofen nicht aus den Förmchen herausläuft.

Und weil wir gerade richtig Lust auf hübsche Törtchen haben, bekommst du von uns neben den Möhren-Cupcakes mit Orange noch ein paar mehr Ideen:

Lass dich von den hübschen Hauben, die die Cupcakes schmücken, nicht abschrecken. Mit einer Spritztüte und ein wenig Übung hast du den Bogen schnell raus. Übung macht den*die Meister*in!