Hast du auch manchmal das Gefühl, dass dein Salat ein bisschen mehr Pep vertragen könnte? Wenn du denkst, dass Salate langweilig sind, dann lass mich dir eines sagen: Du hast noch nie unseren Möhrensalat mit Apfel probiert! Dieser frische, knackige Salat überzeugt selbst die größten Salat-Muffel.
POV: Du sitzt an einem sonnigen Tag im Garten oder auf dem Balkon und genießt eine leckere Grillparty. Die Würstchen brutzeln auf dem Grill und der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft. Aber Moment mal – wo ist der Salat? Ein einfacher grüner Blattsalat? Auch lecker, aber geht doch besser, oder?
Wie wäre es stattdessen mit einem Möhrensalat mit Apfel, der so viel mehr zu bieten hat? Mit süßen Äpfeln, knackigen Karotten und einer spritzigen Vinaigrette wird dieser Salat zum echten Highlight auf deinem Tisch. Jetzt fragst du dich vielleicht, wozu du diesen Salat servieren könntest. Egal ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als erfrischender Snack für zwischendurch – dieser Möhrensalat mit Apfel passt einfach immer. Und das Beste daran? Er ist super schnell zubereitet! In weniger als 15 Minuten kannst du einen bunten Teller voller Gesundheit zaubern.
Doch bevor wir uns in die Zubereitung stürzen, lass uns einen kurzen Blick auf die Grundlagen werfen: Was ist eigentlich der wahre Unterschied zwischen Möhre und Karotte? Und während wir über frisches Gemüse sprechen, sollten wir auch die perfekte Ergänzung dazu nicht vergessen: Äpfel! Verschaffe dir einen Überblick über die verschiedenen Apfelsorten – alte und neue, um herauszufinden, welche am besten zu dem knackigen Salat passen!
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Salate im Sommer gehen doch einfach immer. Sei es Nudelsalat, Kartoffelsalat oder ein simpler Blattsalat – sie sind die perfekten Begleiter für Grillabende, Picknicks im Park oder einfach als erfrischende Beilage zu jeder Mahlzeit.
Möhrensalat mit Apfel im Rampenlicht
Beschreibung
Frisch, knackig und voller Überraschungen: Möhrensalat mit Apfel!
Zutaten
Zubereitung
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Äpfel entkernen. Äpfel und Karotten in feine Stifte schneiden (oder grob raspeln) und in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl, Sirup, Salz, Pfeffer und Tahin hinzufügen und gut vermischen.
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Koriander- oder Petersilienblätter abzupfen und fein schneiden. Den Salat mit schwarzem Sesam bestreuen und mit den Kräutern garnieren.