Old Fashion mit Kaki und Mandarine: Der Drink für gemütliche Winterabende

Sobald die Temperaturen sinken, die Luft kühler wird und die Blätter fallen, tauchen zwei Arten von Früchten vermehrt im Supermarkt auf: Kaki und Mandarinen. Sie gehören einfach für viele zum Herbst und Winter dazu. Deswegen haben wir uns gedacht: Warum diese zuverlässigen Winter-Begleiter nicht mal in einen Cocktail verwandeln, der einem diese Zeit versüßt? Das haben wir gemacht und herausgekommen ist der winterliche Old Fashion mit Kaki und Mandarine.

Der Old Fashion ist vermutlich der Klassiker unter den Cocktails. Seine Mischung aus Bitterlikör, Zitrusaroma und Bourbon-Whiskey ist einfach unschlagbar. Zudem lässt sich der Old Fashion auch sehr gut anpassen, wie man bei unserer winterlichen Variante mit Kaki und Mandarine sieht.

Dieser Old Fashion mit Kaki und Mandarine ist eine gelungene Abwechslung von den üblichen Verdächtigen, die man als Drinks in den kalten Jahreszeiten serviert bekommt. Wer also mal etwas anderes als Glühwein, Hot Aperol oder Glögg trinken möchte, ist mit diesem winterlichen Cocktail gut bedient.

Du benötigst für den Old Fashion mit Kaki und Mandarine Mandarinensaft. Diesen kannst du auspressen oder in einigen Supermärkten kaufen. Wir raten dir aber zum frischen Saft, da dieser aromatischer ist. Die Kaki sollte möglichst reif sein, denn so hat sie ebenfalls ihr volles Aroma. Den Reifegrad erkennst du daran, wie weich die Frucht ist. Wenn du sie leicht eindrücken kannst, ist sie perfekt.

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