Old Fashioned mit Zimt: Das Must-try für Whisky-Fans

Den Old Fashioned kann man durchaus als Urform des Cocktails bezeichnen. Bereits seit dem 19. Jahrhundert ziert der Whisky-Cocktail die Bar-Menüs der Welt und ist dort nicht wegzudenken. Das Wunderbare am Old Fashioned ist, dass er eine fantastische Basis bildet, die man weiter entwickeln kann. Daraus ist auch der Old Fashioned mit Zimt entstanden, den wir dir natürlich nicht vor enthalten möchten.

Der klassische Old Fashioned besteht aus vier Zutaten: Whisky, Zuckersirup, Angostura Bitters und einem Stück Orangenschale. Um einen Old Fashioned abzuwandeln, ist es ratsam, den Zuckersirup zu verfeinern. Im Fall unserer Old-Fashioned-Variante verfeinern wir den Zuckersirup mit Zimt. Dadurch bekommt der Cocktail eine leichte und wärmende Zimtnote, die herrlich mit den vielfältigen und komplexen Aromen eines guten Whiskys harmoniert. Außerdem verträgt sich das Gewürz fantastisch mit der Zitrone, was den Drink perfekt abrundet.

Für den perfekten Old Fashioned mit Zimt ist es erst mal egal, ob du einen Scotch, Bourbon oder Rye Whiskey verwendest. Da solltest du ganz klar nach deinen persönlichen Präferenzen entscheiden, was in deinem Glas landet. Uns schmeckt der Urvater des Cocktails am besten mit einem hochwertigen Whiskey, der warme und holzige Noten in sich vereinet. Wer es noch etwas komplexer mag, der greift zu einem Whisky mit rauchigem Aroma.

Wie bereits erwähnt, ist der Old Fashioned sehr anpassungsfähig. Deswegen findest du bei EAT CLUB auch eine große Auswahl an Old-Fashioned-Varianten. Schau dir doch einmal diese Highlights an:

Das reicht dir nicht? Dann schau dir das Video von meinem Kollegen Felix und speichere dir den Bratapfel-Old-Fashioned schon mal ab und serviere ihn in der Weihnachtszeit: