Orzo-Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Aufgepasst, denn hier kommt das ideale Gericht für den Feierabend, das garantiert jeden glücklich macht: Groß und Klein, die gesamte Familie, das Date oder eben auch nur dich. Wer auch immer in den Genuss der Orzo-Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella kommen darf, darf sich glücklich schätzen. Zufrieden und glücklich ist jedoch nicht nur der bzw. die Esser*in, sondern auch der- oder diejenige, die das Ganze kochen darf.

Denn von einer langen Zutatenliste, einer komplizierten Zubereitung oder gar einer langen Zubereitungszeit fehlt sämtliche Spur. Also ab in die Küche!

Wer sich die Anleitung unserer Orzo-Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella durchliest, wird schnell merken, dass die Zubereitung einem anderen Gericht ziemlich ähnelt – nämlich Risotto. Auch wenn Orzo eine Nudelsorte ist, gilt auch hier: rühren, rühren, rühren! Und schön darauf achten, dass sämtliche flüssige Zutaten wie Milch, Weißwein und Brühe auch schön absorbiert werden.

Denn nur so entsteht jene herrlich cremige Pasta, die Bäuchlein und Seele zufriedenstellt. Wer noch mehr Tricks benötigt, schaut bei unseren Tipps fürs Risotto kochen vorbei, denn wie schon gesagt – die Zubereitung ähnelt sich gewissermaßen.

Solltest du nun auf den Geschmack von Orzo gekommen sein, können wir das gut verstehen und geben dir gleich noch diese drei Rezepte mit an die Hand: