Ein schwarzer Teller mit dem Nudelgericht auf steinernem Untergrund, mit Rosenkohl und grauer Tischdecke im Hintergrund. Alles von schräg oben fotografiert.

Blitz-Spätzle mit Rosenkohl und Räuchertofu: Perfektes Winteressen

von Felix Scheel14.01.2025 - 10:23 Uhr14.01.2025 - 08:10 Uhr

Auf die Spätzle, fertig, los! Unsere Blitz-Spätzle mit Rosenkohl und Räuchertofu machst du im Veganuary garantiert in Rekordzeit.

Draufsicht: Auf einem Holzbrett liegen vier Ausgezogene. Das Schmalzgebäck ist mit Puderzucker bestreut.

Ausgezogene: Köstliches Schmalzgebäck aus Bayern

von Bettina Uphus14.01.2025 - 09:12 Uhr14.01.2025 - 08:37 Uhr

Draufsicht: Eine Ess-Schüssel Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree steht auf einem rustikalen Untergrund aus Holz. Daneben liegt eine Scheibe geröstetes Weißbrot.

Boeuf Bourguignon aus dem Ofen: Französisches Rezept für Genießer

von Bettina Uphus13.01.2025 - 15:23 Uhr13.01.2025 - 15:39 Uhr

Ein Stück Karamell-Eierlikör-Tarte mit TK-Himbeeren, Pistazienkernen und Eierlikör auf einem rosa Teller.

Die Karamell-Eierlikör-Tarte verwöhnt deinen Geschmackssinn

von Redaktion13.01.2025 - 14:13 Uhr13.01.2025 - 08:37 Uhr

James Bonds Martini mit einer Olive in einem Martiniglas. Das Glas wird aus einer Richtung stark beleuchtet, der Hintergrund und Boden sind dunkel.

James Bonds Martini: So mixst du den perfekten 007-Cocktail

von Vivien Schulze13.01.2025 - 13:58 Uhr13.01.2025 - 13:58 Uhr

Draufsicht, schräg: Ein heller tiefer Teller mit dem norddeutschen Gericht Birnen, Bohnen und Speck. der Teller steht auf einem UNtergrund aus Holz, auf dem auch ein Küchenhandtuch liegt.

Birnen, Bohnen und Speck: Einfaches Essen, das schmeckt!

von Bettina Uphus13.01.2025 - 13:14 Uhr13.01.2025 - 08:43 Uhr

Ein Auflauf aus frittierter Aubergine mit überbackenen Käse, im italienischen genannt Parmigiana die Melanzane, in einer blauen Auflaufform auf einem hölzernen Tisch.

Parmigiana di melanzane: Dieses Rezept schmeckt wie Urlaub in Italien

von Redaktion13.01.2025 - 11:44 Uhr13.01.2025 - 11:44 Uhr

Draufsicht, schräg: Zwei Schüsseln mit einer Blumenkohlsuppe mit Walnuss auf einem rustikalen Untergrund aus Holz. Drum herum liegen ein silberner Löffel und Walnüsse.

Blumenkohlsuppe mit Walnuss: Vegane Lieblingssuppe

von Bettina Uphus13.01.2025 - 11:34 Uhr13.01.2025 - 09:00 Uhr

Draufsicht: Ein schwarzer gusseiserner Topf, in dem ein Braten und Schmorgemüse in einer Flüssigkeit ist, steht auf einem Untergrund aus Holz. Es handelt sich um einen italienischen Brasato al Barolo.

Brasato al Barolo: Zarter Rinderbraten aus Italien

von Bettina Uphus13.01.2025 - 09:19 Uhr13.01.2025 - 09:23 Uhr

Elegantes Gericht mit Blumenkohlsteak, grünen Oliven und frischen Kräutern auf gelbem Teller, begleitet von Schälchen mit Pesto und Mandeln.

Blumenkohlsteak mit Chimichurri: Low-Carb-Highlight für das neue Jahr

von Ann-Christin Dimon12.01.2025 - 13:42 Uhr10.01.2025 - 08:43 Uhr

Frontal: Ein heller Teller aus Porzellan mit einem Eisbein mit Sauerkraut, dass mit frischer Petersilie bestreut wurde.

Eisbein mit Sauerkraut: Marlene Dietrich liebte das Rezept!

von Bettina Uphus12.01.2025 - 11:18 Uhr10.01.2025 - 08:36 Uhr

Mehrere Pfitzauf in einem kleinen Brotkorb aus schwarzem Metall auf einem dunklen Holztisch von schräg oben fotografiert.

Pfitzauf: Schwäbisches Eiergebäck nach Originalrezept

von Felix Scheel12.01.2025 - 08:54 Uhr10.01.2025 - 14:41 Uhr

Ein angeschnittener Rollbraten auf einem Holzbrett mit Petersilie und Pfefferkörnern von schräg oben fotografiert.

Rollbraten: Außen knusprig und innen saftig-zart

von Felix Scheel11.01.2025 - 14:47 Uhr10.01.2025 - 08:33 Uhr

Gemüse-Nuggets in einer Schüssel mit Backpapier ausgelegt auf hellem, marmoriertem Hintergrund.

Gemüse-Nuggets für Gemüse-Muffel

von Nina Haas11.01.2025 - 12:27 Uhr10.01.2025 - 09:10 Uhr

Frische Kolatschen mit Pflaumenmus und Streuseln liegen auf einem braunen Tuch, daneben frische Pflaumen und ein Glas Marmelade.

Kolatschen mit Pflaumenmus und Streuseln: Das ultimative Rezept für den böhmischen Klassiker

von Ann-Christin Dimon11.01.2025 - 09:21 Uhr10.01.2025 - 08:30 Uhr