Drei Bruschetta mit Apfel-Ingwer-Chutney auf einer weißen Servierplatte.

Vorspeise mit Fruchtnote: Bruschetta mit Apfel-Ingwer-Chutney

von Franziska Peter10.05.2022 - 13:10 Uhr10.11.2023 - 10:58 Uhr

Wir haben einem italienischen Klassiker ein neues Krönchen verpasst und die knusprigen Brote heute mal mit fruchtigem Chutney belegt.

Ein dunkler Teller mit Thunfischsalat mit Oliven, daneben liegt Besteck, außerdem eine Gewürzmühle, eine Ölflasche und ein paar Zutaten.

Thunfischsalat mit Oliven und Zitronendressing: Urlaubs-Feeling

von Redaktion10.05.2022 - 12:12 Uhr10.05.2022 - 12:14 Uhr

In einer Schale angerichtete Spaghetti-Pasta mit geräuchertem Schinken aus Parma und Tomatensauce, umgeben von den Zutaten der Sauce wie Knoblauch, frischen Tomaten und dem Parmaschinken.

Scharfe Pasta mit geräuchertem Schinken

von Redaktion10.05.2022 - 11:15 Uhr9.05.2022 - 18:32 Uhr

Vier Laib des französischen Brotes Fougasse, deren Form an Blätter erinnert, nebeneinander und aufeinander gestapelt, umrandet von Blättern, Tüchern und Oliven, vor einem dunklen Holzhintergrund, von oben.

Mediterranes Brot aus der Provence: Würziges Fougasse

von Lina Steinbach10.05.2022 - 09:38 Uhr10.05.2022 - 09:38 Uhr

Ein Glas mit Gimlet auf einem Holztisch mit Limetten und Bar-Equipment.

Gimlet mit selbst gemachtem Lime Juice Cordial

von Felix Scheel9.05.2022 - 21:15 Uhr9.05.2022 - 16:10 Uhr

Lachsspieße vom Grill auf einem schwarzen Teller. Daneben verschiedene Zutaten.

Lachsspieße vom Grill für die ersten Sommertage

von Anna Wehler9.05.2022 - 19:55 Uhr9.05.2022 - 16:17 Uhr

Ein dunkler Teller mit dem Buchweizenrisotto und einem mit Käse gratinierten Riesenchampignon. Grau-dunkler Hintergrund.

Buchweizen-Risotto mit gefüllten Riesen-Champignons

von Felix Scheel9.05.2022 - 17:48 Uhr9.05.2022 - 16:19 Uhr

Himbeer-Soufflé mit Quark und flüssigem Kern auf blauem Teller

Himbeer-Soufflé mit Quark und flüssigem Fruchtkern: Ein fluffig-süßes Gedicht

von Redaktion9.05.2022 - 16:46 Uhr9.05.2022 - 16:44 Uhr

Zitroneneis in kleinen weisen Schüsseln mit frischer Minze auf einer dunklen Schieferplatte neben Löffeln und frischen Zitronenscheiben.

Selbst gemachtes Zitroneneis mit Limoncello – die perfekte Erfrischung

von Redaktion9.05.2022 - 15:09 Uhr30.06.2022 - 09:20 Uhr

auf einem dunklen Untergrund steht ein dunkler Teller. Auf dem sieht man ein Zitronen-Risotto-mit-Lachs. Außerdem sind Tomaten und Pilze zu sehen.

Zitronen-Risotto mit glasiertem Lachs

von Redaktion9.05.2022 - 14:23 Uhr21.10.2024 - 15:10 Uhr

Salat mit Käse und Radieschen, garniert mit frischer Petersilie, einem Dressing aus Molke und Zitrone und in Scheiben geschnittenem Corned Beef. Das ganze ist auf einer Basis von Gurke und Salat drappiert und in einer hellen Schale auf rosanem Untergrund serviert.

Knackiger Salat mit Käse und Radieschen

von Redaktion9.05.2022 - 13:02 Uhr9.05.2022 - 12:47 Uhr

Veganes Spargelrisotto mit Spinat und Erbsen auf einem tiefen Teller mit einer Gabel.

Veganes Spargelrisotto mit Spinat & Erbsen: Frische Frühlingsfreuden

von Franziska Peter9.05.2022 - 11:11 Uhr2.06.2022 - 11:23 Uhr

Auf einem Teller liegt Spargel-Tempura. Das sind frittierte Spargelstangen

Spargel-Tempura: Asiatische Frühlingsküche

von Bettina Uphus8.05.2022 - 20:44 Uhr5.05.2022 - 15:46 Uhr

Rucola-Pesto in weißer Schale mit Mörser auf dunklem Holzuntergrund.

Klassiker mal anders: Würziges Rucola-Pesto

von Olivia Winter8.05.2022 - 13:19 Uhr6.05.2022 - 07:12 Uhr

Gamjatang einer schwarzen Schüssel neben einem schwarzen Löffel auf einem schwarzen Holztisch

Gamjatang: Hangover-Eintopf aus Korea

von Kha Le7.05.2022 - 18:08 Uhr6.05.2022 - 09:31 Uhr