Pfundstopf aus dem Backofen: Wohlfühlessen im Winter

Was gibt es Schöneres, als es sich im Winter mit einem leckeren Pfundstopf zu Hause gemütlich zu machen? Ideal, um auch viele Gäste satt und glücklich zu kriegen. Und während das leckere Gericht im Ofen schmort und seine köstlichen Aromen vereint, kannst du dich schon um die Beilagen kümmern, die Küche aufräumen oder den Tisch decken. So einfach kann Kochen für viele Personen sein. Und wie dein Fleisch extrazart wird, verraten wir dir im Video:

In den Pfundstopf gehört Fleisch und davon nicht zu wenig. Neben Rinder- und Schweinegulasch findet auch Hackfleisch sowie geräucherter Speck seinen Weg in den Pfundstopf. Zusammen mit Kartoffeln und Paprika wird daraus ein deftiges und kräftigendes Ofengericht. Falls du keine Schaschlik-Sauce* in deinem Supermarkt finden solltest, kannst du das Rezept auch mit Barbecue-Sauce ausprobieren.

Wir lieben solche einfachen Gerichte, in denen man einfach alle Zutaten in einen Topf gibt und sie danach schmort oder brät. Das spart Zeit, Stress und vor allem jede Menge Abwasch. Neben unserem Pfundstopf aus dem Backofen hätten wir da auch noch die folgenden One-Pot-Ideen für dich, mit denen du gut über den Winter kommen wirst.