Cocktail zum Frühstück: Piña Colada Overnight Oats

Das Leben ist doch viel zu kurz für langweiliges Frühstück, nicht wahr? Da wir hier im EAT CLUB Abwechslung besonders gut finden, testen wir stets neue Frühstücksideen, die uns energiegeladen durch den Tag bringen. Heute servieren wir zum Frühstück einen Cocktail, den wir natürlich frühstückstauglich gemacht haben: Piña Colada Overnight Oats.

Das Gute an unseren Piña Colada Overnight Oats: Die Zutatenliste ist überschaubar. Haferflocken, Chiasamen, Joghurt und Milch bilden die Basis, die du übrigens mit Agavendicksaft oder einem sonstigen Süßungsmittel deiner Wahl etwas süßen kannst. Das Highlight sind dann die Toppings, die die Overnight Oats zu dem machen, was sie sind: Kokoschips, Ananaswürfel, Minze und Kokoscreme. Letztere ist die leicht verhärtete Schicht, die du beim Öffnen einer Kokosmilchdose vorfindest.

Rezepte wie Overnight Oats eignen sich besonders gut für ein unkompliziertes Frühstück, denn sie lassen sich fix am Vorabend zubereiten. So hast du morgens noch ein bisschen mehr Zeit, um dich anderen Dingen zu widmen – etwa schlafen, meditieren, schminken, oder oder oder.. Deshalb haben wir in unserer Rezeptsammlung die unterschiedlichsten Overnight-Oats-Ideen für dein nächstes Frühstück zusammengestellt. Guck mal hier:

Übrigens: Falls es nun mit dem ganzen Piña-Colada-Spaß weitergehen darf, kannst du gleich mit den Vorbereitungen für den Piña-Colada-Cheesecake weitermachen, falls du für den Nachmittag noch Gäste empfangen solltest.