Wenn's draußen friert, gibt's momentan nichts Besseres, als es sich mit den Liebsten daheim gemütlich zu machen und einen geselligen Spieleabend zu veranstalten. Für solche Abende ist unser Poinsettia Cocktail der perfekte Begleiter. Dank Champagner und Cranberry entsteht nämlich ein hübscher rubinroter Drink, der ein wenig Stimmung macht.
Herz und Seele unseres Poinsettia Cocktail ist neben Cranberry natürlich Champagner. Wer aus Gründen keinen Champagner zur Hand hat, greift auf Sekt zurück. Aber Moment mal, ist das alles ohnehin nicht dasselbe? Naja, nicht ganz. Wie gut, dass es unsere Kochschule gibt, denn dort zeigen wir dir den Unterschied zwischen Champagner, Sekt und Cava. Auch gut zu wissen: Kann man Champagner und Prosecco im Kühlschrank lagern? Damit sollte nun deinem Poinsettia Cocktail gar nichts im Weg stehen.
Poinsettia steht übrigens für den Weihnachtsstern, an dessen Farbe der Drink erinnert.
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Ein spritziger Cocktail mit Cranberrysaft und Champagner.
Cranberrysaft, Cointreau und Eis zusammen in einem Shaker schütteln. Das Ganze in ein Glas abseihen.
Zuletzt mit Champagner aufgießen und mit Rosmarinzweigen garnieren. Fertig!