Name: Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse: Weniger Fett, voller Genuss
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 Gramm Quark; 100 Gramm Mehl; 50 Gramm Speisestärke; 50 Gramm Zucker; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prisen Salz; 1 Esslöffel Butter oder Margarine; Puderzucker

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Die Heißluftfritteuse ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Das ist auch nicht überraschend, denn die Geräte sind sehr praktisch. Der größte Vorteil ist, dass man ihnen knusprige Köstlichkeiten zaubern kann, ohne dabei viel Öl verwenden zu müssen. Das macht sie perfekt, um traditionell frittierte Speisen zuzubereiten. Quarkbällchen gehören zu den Gerichten, die man genauso gut in der Heißluftfritteuse zubereiten kann und wir zeigen dir, wie es geht.

Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse sind perfekt, wenn du mal Lust auf etwas Süßes hast, aber dir das lästige Frittieren sparen möchtest. Du musst lediglich den Teig anrühren, ihn etwas ruhen lassen und dann kannst du die kleinen Bällchen auch schon im Airfryer ausbacken. Das ist so einfach, dass selbst Kinder das hinbekommen. Wenn du also mal vorhaben solltest, mit den Kleinsten zu backen, dann ist dieses Rezept dafür bestens geeignet.

Die Quarkbällchen aus dem Airfryer sind außerdem hervorragend geeignet, wenn es wirklich schnell gehen muss. Es kommt schließlich immer wieder mal vor, dass man unerhofft Besuch bekommt oder schnell etwas für eine Party vorbereiten muss. Innerhalb von 35 Minuten sind diese Leckerbissen nämlich fertig und sie stehen dem frittierten Original in nichts nach.

Das sind auch gute Nachrichten für alle, die etwas auf ihre Figur achten möchten. Zwar sind die Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse immer noch keine kalorienarme Nascherei, aber man spart doch ordentlich, wenn sie nicht in einem Ölbad ausgebacken wurden.

Wenn es doch kalorienarme Leckerein sein dürfen, haben natürlich trotzdem ein paar Rezepte für dich. Schau dir mal diese Highlights an:

Frontalsicht: Auf einem hellen Untergrund liegt ein blaues, gemustertes Handtuch. Auf dem Handtuch liegt ein helles Holzbrettchen mit drei Granola-Cups mit Joghurt und heidelbeeren. Drumherum liegen frische Minzblätter.

Healthy Breakfast: Granola-Cups mit Heidelbeeren

15 Min. Anfänger

Draufsicht: Zwei Portionen selbst gemachtes Wassermelonen-Eis, eine angeschnittene Melone und zwei kleine Löffel.

Wassermelonen-Eis: Ohne Eismaschine gezaubert

2 hrs 10 Min. Anfänger

Selbstgemachte Eiscreme am Stiel mit Zitronenzesten und Minzblättern, serviert auf silbernem Teller.

Veganer Frische-Kick: Eis am Stiel mit Chia-Samen und Zitrone

4 hrs 10 Min. Anfänger

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Ein Teller mit fluffigen, goldbraunen Quarkbällchen, mit Puderzucker bestäubt, neben Kaffee im Glas und Würfelzucker.

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