Rainbow Smoothie: Farbenfroher Fruchtdrink

Im Sommer muss es nicht immer schweres Essen sein. Hier kann auch bei kleinem Hunger ein leckerer Rainbow Smoothie Abhilfe schaffen. Die tollen Farben sorgen dabei auch noch für einen echten Hingucker und selbst Kinder, die kein Obst mögen, möchten auf einmal probieren.

Freches Früchtchen: Rainbow Smoothie

Selbstverständlich kannst du die Früchte auch variieren und durch dein Lieblingsobst oder -gemüse austauschen. Achte nur darauf, dass das Verhältnis ungefähr gleich bliebt und variiere so ganz nach deinem Gusto. Statt Honig zum Süßen kannst du auch eine Alternative probieren. Wir haben hier die besten Zucker-Alternativen für dich parat.

Damit man die Schichten beim alkoholfreien Fruchtdrink auch gut erkennen kann, solltest du die pürierten Früchte am besten vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas gleiten lassen. Falls du es noch präziser haben möchtest, kannst du die Gläser mit dem frisch befüllten Fruchtpüree immer wieder kurz einfrieren, bis die nächste Schicht darauf gegeben wird. Dann hast du exakt abgetrennte bunte Linien in deinem Glas und vor allem eine fruchtige Erfrischung im Sommer.

Obst muss nicht immer in Smoothies oder Dessert Verwendung finden. Man kann einige Obstsorten auch wunderbar grillen oder folgende Ideen damit zubereiten:

glutenfrei

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vegetarisch

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20 Min. Anfänger

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Rainbow Smoothie: Farbenfroher Fruchtdrink

Autor: Felix Scheel Gänge: Getränk Rezept-Besonderheiten: glutenfrei vegetarisch

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 25 min Gesamtzeit 25 Min.

Portionen: 4

Beste Saison: Sommer

Beschreibung

Rainbow Smoothie: Fruchtiges Vergnügen im Sommer.

Zutaten

Portionen

Für die erste Schicht

• 2 Handvoll Babyspinat
• 1 Banane
• 1 Avocado
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Schuss Wasser

Für die zweite Schicht

• 200 Gramm Pfirsich
• 0.5 Mango
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Joghurt
• 1 Schuss Wasser

Für die dritte Schicht

• 200 Gramm Erdbeeren
• 1 Banane
• 1 Schuss Wasser
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel Joghurt

Für die vierte Schicht

• 200 Gramm Ananas
• 1 Banane
• 1 Schuss Wasser

Für die fünfte Schicht

• 200 Gramm Beerenmix
• 100 Gramm Blaubeerer
• 1 Banane
• 1 Schuss Wasser

Zubereitung

1. Für die erste Schicht Babyspinat, Avocadofruchtfleisch, gefrorene Banane, Honig, Joghurt und einen Schuss Wasser mixen.

2. Für die zweite Schicht Pfirsich, Mango, gefrorene Banane, Honig, Joghurt und einen Schuss Wasser mixen.

3. Für die dritte Schicht Beerenmix, Blaubeeren, gefrorene Banane, Honig, Joghurt und einen Schuss Wasser mixen.

4. Für die vierte Schicht Ananas, gefrorene Banane, Honig, Joghurt und einen Schuss Wasser mixen.

5. Zum Abschluss Beerenmix, Blaubeeren, gefrorene Banane, Honig, Joghurt und einen Schuss Wasser mixen.

6. Dann nur noch alle Säfte über einen Löffelrücken in ein Glas gießen, sodass man die einzelnen Farbschichten erkennen kann.