“Mit Arzt dauert die Erkältung sieben Tage, ohne Arzt eine Woche!” Den Spruch kennen wir alle. Oder auch “Die Erkältung kommt drei Tage, bleibt drei Tage und geht drei Tage.” Aber besser wäre es doch, wenn so ein Infekt einen großen Bogen um uns machen würde. So, als hätten wir einen natürlichen Schutzschild. Und da kommt ein Sanddorn-Zitrus-Saft in das Spiel Infekte vs. Mensch. Denn der aktiviert die körpereigenen Abwehr- und Selbstheilungskräfte bevor das ganze Drama los geht.
Es ist ein echtes Multitalent und zählt zweifelsohne zu den bekanntesten und wichtigsten Vitaminen überhaupt: Vitamin C. Gut, dass wir uns über die Nahrung mit dem Stoff, der auch als Ascorbinsäure bekannt ist, versorgen können. Bestes Beispiel ist ein natürlicher Sanddorn-Zitrus-Saft! Vor allem der Sanddorn hat es in sich! Die orangefarbenen Beeren sind eine der reichhaltigsten Quellen für Vitamin C. In 100 Gramm frischen Sanddornbeeren stecken unglaubliche 450 Milligramm Vitamin C. Somit liefern sie fast zehn mal mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen.
Zudem bringt uns das wasserlösliche Vitamin gut durch die kalte Jahreszeit, denn es stärkt das Immunsystem und macht uns resistenter gegen Erkältungen und Infekte. Ach, Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits: Sie leuchten uns bereits von weitem entgegen und wir greifen gern zum gesunden Drink, besten Beispiel ist der Sanddorn-Zitrus-Saft. Weitere gesunde und köstliche Drinks gibt es hier:
Wenn du weitere Rezepte für ein köstliches Frühstück suchst, sieh dich in unserer Rezeptsammlung um. Unsere Kochschule ist ebenfalls einen Besuch wert. Wir verraten dir zum Beispiel, welche Lebensmittel besonders viel Vitamin C enthalten.
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Anti-Erkältungs-Drink: Sanddorn-Zitrus-Saft
Beschreibung
Rand voll mit Vitamin C: Sanddorn-Zitrus-Saft!
Zutaten für 2 Gläser
Zubereitung
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Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. Zwei Scheiben für die Deko an die Seite legen. Limette und Orangen halbieren und auspressen.
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Strernfrucht und Säfte in einen Mixer geben und mit der Haferkleie pürieren. Auf zwei Gläser verteilen und mit je einer Scheibe Sternfrucht garnieren. Das war's auch schon!