Schoko-Kirsch-Kuchen mit Vanilleeis: Das süße Highlight für kalte Tage

Handelt es sich beim Schoko-Kirsch-Kuchen wirklich um einen Kuchen oder eher um einen süßen Auflauf? Diese Frage musst du dir wohl selbst beantworten, nachdem du dich an unserem Rezept ausprobiert hast. Fakt ist: Hier treffen köstliche Kirschen auf saftigen Teig. Wenn das alles dann noch mit einer kalten Kugel Eis getoppt wird, die auf dem warmen Teig schmilzt, bist du wirklich im Himmel angekommen.

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Winterwürze

Vanille und Zimt sorgen in diesem süßen Dessert für das gewisse Etwas. Vor allem verleihen sie dem Kuchen herbst- und winterliche Aromen, die du schon beim Backen der Zutaten im Ofen in der ganzen Wohnung riechen wirst. Unser Schoko-Kirsch-Kuchen aus der Auflaufform beweist einmal mehr, dass Backen weder kompliziert noch teuer sein muss. Dennoch werden alle davon begeistert sein, wenn du die Auflaufform nach dem Hauptgang in die Mitte stellst und sich jede*r ein Stück davon nehmen kann. Statt frischer Kirschen schmeckt es auch mit Kirschen aus dem Glas ganz hervorragend.

Und wie schon eingangs erwähnt: Der Schoko-Kirsch-Kuchen noch mal auf das nächste Level gehoben, wenn beispielsweise Vanille- oder Schokoeis mit ins Spiel kommt.

Warmer Kuchenteig, fruchtige Kirschen und das kühle Eis sind wirklich eine wahnsinnig köstliche Kombination, die du dir schlichtweg nicht entgehen lassen solltest. Aber auch diese süßen Kreationen wissen jederzeit zu überzeugen: