Unsere Schokokuss-Quark-Schnitten passen zu jedem Anlass. Egal, ob für Erwachsene oder Kinder, die schmecken immer. Der Teig ist fluffig und die Creme hat einfach einen himmlischen Geschmack. Da greifen die meisten auf jeden Fall noch zu einem zweiten Stück. Das Highlight sind aber ganz klar die süßen Schokoküsse mit kleinen Äuglein, die diesen Kuchen einfach unvergesslich machen.
Wenn du diese süße Leckerei auf ein komplett neues Level heben willst, kannst du auch deine Schokoküsse selbst zubereiten. Das dauert dann zwar um einiges länger und ist aufwendiger, aber sorgt auch für einen gewissen Wow-Effekt. Stell dir vor, du kommst auf einer Fete an und hast Schokokuss-Quark-Schnitten dabei. Dann kannst du allen erzählen, dass du die namensgebende Süßigkeit einfach komplett selbst gemacht hast, ganz nach dem Motto “Cook It Yourself“. Das sorgt auf jeden Fall für ein verdientes Kompliment deiner Küchenkünste.
Lob zu bekommen, ist ja auch etwas Schönes. Das fühlt sich gut an und macht alle Beteiligten glücklich. Klappt natürlich nur, wenn die Schokokuss-Quark-Schnitten auch gelingen. Damit auch garantiert nichts schiefgehen kann, solltest du aufpassen, dass du diese 11 klassischen Fehler beim Kuchenbacken umgehst. So klappt der Schmaus mit Sicherheit. Und natürlich auch alle anderen leckeren Kuchenrezepte. Diese spaßigen Leckereien hier könnten dir gefallen:
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Schokokuss-Quark-Schnitten: Der Gute-Laune-Kuchen für alle Fälle
Beschreibung
Unsere Schokokuss-Quark-Schnitten sehen süß aus und schmecken herrlich.
Zutaten
Zubereitung
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Eier und 125 g Zucker schaumig rühren. Mehl, Stärke, Backpulver, Kakao und 1 Prise Salz mischen, unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Springform (circa 27 x 18 cm) geben, glatt streichen.
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Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 180 Grad, Gas: Stufe 3) circa 20 Minuten backen. Herausnehmen, aus der Form lösen und das Backpapier entfernen. Boden zurück in die Form geben und auskühlen lassen.
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Von der Hälfte Schokoküsse die Waffelböden entfernen. Sahne steif schlagen. Quark, Vanillezucker und 50 g Zucker verrühren. Vorbereitete Schokoküsse unterrühren. Sahne unterheben. Quarkcreme auf dem Biskuitboden gleichmäßig verstreichen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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Mit Zuckerschrift die Zuckeraugen an die übrigen Schokoküsse kleben. Kuchen mit Schokoküssen, Zuckerstreuseln und Schokolinsen verzieren.