Du glaubst, Erdbeeren gehören nur in den Nachtisch? Dann probier diesen fruchtig-frischen Shrimpsalat mit Erdbeeren und erlebe den ultimativen Aha-Moment! Perfekt für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun wollen, ohne das Schlemmen zu missen.
Wir haben den Shrimpsalat mit den fruchtig-frischen Erdbeeren schon zu einigen Gelegenheiten serviert. Er ist erstens der perfekte, leichte Sommersalat. Besonders bei sommerlichen Temperaturen ist er echt ein Segen, dem niemand widerstehen kann!
Auch in der Grillsaison ist der Shrimpsalat mit Erdbeeren bis jetzt immer fantastisch angekommen. Selbst hartgesottene Nudel- und Kartoffelsalat-Fans haben sich in den ausgefeilten Geschmack des Salates verliebt – und das spricht nun wirklich für sich!
Shrimpsalat mit Erdbeeren: Proteinreicher Gaumenschmaus
Der Shrimpsalat mit Erdbeeren ist aber nicht nur ein geschmackliches Highlight für den Sommer! Er versorgt dich auch noch hervorragend mit wichtigen Nährstoffen – allen voran hochwertiges Eiweiß! Das hält deine Muskeln fit und hält dich länger satt.
Zusätzlich wirst du auch mit einer Menge Vitamin C durch die frischen Erdbeeren beglückt. Das Vitamin stärkt nicht nur dein Immunsystem, sondern ist auch an einer optimalen Wundheilung beteiligt.
Aber auch Mineralstoffe sind in dem Salat enthalten. Besonders im Sommer, wenn man viel schwitzt, ist es wichtig, sich mit Kalium, Magnesium und Co. ausreichend zu versorgen. Denn sie sind an vielen Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt und sorgen dafür, dass zum Beispiel Wasser in unserem Körper bleibt und wir nicht austrocknen!
Wenn das nicht viele tolle Argumente sind, dem Shrimpsalat mit Erdbeeren eine Chance zu geben, dann weiß ich auch nicht mehr weiter! Speicher dir das Rezept am besten direkt ab, um für den nahenden Sommer gewappnet zu sein!
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Fruchtig, frisch, raffiniert: Dieser Shrimpsalat mit Erdbeeren ist unser Sommer-Hit!
Beschreibung
Ein gesunder Shrimps-Salat mit Erdbeeren bringt etwas Frische in den Alltag und spendet viele Vitamine.
Zutaten
Zubereitung
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Zunächst den Salat gründlich waschen und abtropfen lassen. Nun die Garnelen in eine Schüssel geben und 1 TL Zitronensaft hinzugeben. Etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen und gut verrühren, bis die Shrimps ganz bedeckt sind. Nun den Magerquark unterheben.
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Den Salat und die Garnelen auf zwei Teller aufteilen. Die Erdbeeren und Paprika waschen, schneiden und auf dem Salat anrichten. Petersilie hacken und darüber streuen. Sofort servieren und genießen! Guten Appetit!