Von Smashed Potatoes hast du vielleicht schon gehört? Heute präsentieren wir dir dazu ein Video, in dem auch noch eine herrlich leckerer und grün strahlende Avocado-Creme dazu zubereitet wird. So wird der Internet-Trend nicht nur richtig lecker, sondern vor allem auch gesund und vital. Schau dir am besten direkt das Video an:
Smashed Potatoes
Alle lieben Smashed Potatoes mit Avocado-Dip!
Bei den Gewürzen für die Smashed Potatoes mit Avocado-Creme kannst du dich austoben. Klassisch geht man in Richtung Paprika oder Knoblauch. Alle, die etwas experimentieren möchten, können es auch mal mit Currypulver oder sogar selbst gemachter Currypaste ausprobieren. So lenkst du das Gericht aromatisch direkt in eine andere Richtung.
Kartoffel ist und bleibt der Deutschen liebste Knolle. Sie ist aber auch unglaublich vielseitig und dazu auch noch unverschämt lecker in jeder Lebenslage. Neben den Smashed Potatoes mit Avocado-Creme warten da auch noch diese Kartoffelstapel mit Gruyère oder diese Babykartoffeln mit Parmesankruste auf dich. Für unsere Smashed Potatoes verwendest du am besten vorwiegend festkochende Kartoffeln. Diese lassen sich nämlich gut zerquetschen, fallen dabei aber nicht gänzlich auseinander, sondern bleiben dennoch zusammen.
Und falls du statt der Avocado-Creme lieber Lust auf andere Dips hast, können wir dir auch da weiterhelfen. Wie wäre es beispielsweise mit diesen leckeren Ideen:
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Smashed Potatoes mit Avocado-Creme – Trendrezept
Beschreibung
Dieser Snack geht wirklich immer: Smashed Potatoes mit Avocado-Creme.
Zutaten
Zubereitung
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Die Kartoffeln etwa 20 Minuten in kochendem Salzwasser garen, sodass sie zwar schon weich sind, aber nicht zerfallen. Auf ein Backblech geben, zerquetschen und mit Paprikapulver, Öl und beliebigen Gewürzen einstreichen sowie salzen und pfeffern.
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Dann im Backofen etwa 30 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen. Derweil 2 bis 3 Avocados (je nach Größe) mit etwas Öl, Petersilie, Salz, Pfeffer und einer Handvoll Cashewkernen zu einer Creme pürieren. Beides zusammen servieren und genießen. Viel Vergnügen.