Smoothie mit Basilikum und Chiasamen: Edler Twist

Ein volles Glas von unserem Smoothie mit Basilikum und Chiasamen steht auf grauem Steinboden.

Nicht noch ein grüner Smoothie, denkst du dir vielleicht beim Anblick dieses vollgefüllten Glases. Doch unser Smoothie mit Basilikum und Chiasamen bringt ungeahnte Aromenspiele hervor. Dafür sorgt allen voran das Basilikum, das ansonsten gerne mal das ein oder andere Pasta-Gericht aufpeppt. Süße Banane und spritzige Limette bringen einen feinen Kontrast dazu. In puncto Gesundheitseffekt setzen wir neben Obst und Kräutern dann noch auf Chiasamen. Ein wahrer Heilsbringer, unser Smoothie mit Basilikum und Chiasamen.

Garantiert keinen weiteren grünen Smoothie findest du in der folgenden Smoothie-Auswahl:

Im Februar haben Teile der EAT CLUB-Redaktion beherzt zu Smoothies gegriffen. Manche freiwillig, andere dagegen weniger. Auf dem Speiseplan stand eine Saftkur. Welche Erfahrungen die EAT CLUB-Redakteur*innen dabei gemacht haben, kannst du hier nachlesen.


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Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 20 min Zubereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 25 Min.
Portionen 1
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Dieser grüne Smoothie schmeckt anders - und begeistert alle! Wir verraten dir das Rezept für unseren Smoothie mit Basilikum und Chiasamen.

Zutaten
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 120 Milliliter Milch
  • 3 Esslöffel Joghurt
  • 0.5 Banane
  • 1 Limette
  • 1 Handvoll Basilikum
Zubereitung
  1. Die Chiasamen für etwa 20 Minuten in circa 4 EL Wasser quellen lassen.

  2. Alle Zutaten, inklusive des Chia-Gels, in einem Mixer cremig pürieren.

  3. Mit einem Basilikumblatt garnieren und gleich verzehren.