Gebäck zum Schlürfen: Spekulatius-Latte

Hier im EAT CLUB lieben wir es ja, mit Essen und Getränken zu experimentieren. Dabei können schon mal schnell altbekannte Grenzen verschwimmen und wunderbare neue Sachen entstehen. Gleiches passierte bei unserem Spekulatius-Latte. Das heiß geliebte Gebäck kennen wir als klassische Weihnachtsnascherei. Aber: Warum nicht einfach mal trinken? Und so entstand kurzerhand diese himmlische Latte-Variante, die das Gebäck zum Getränk macht. Perfekt für all diejenigen, die den Weihnachtsspirit komplett ausleben und sich bereits am Morgen etwas gönnen wollen.

Für unseren Spekulatius-Latte verwenden wir Spekulatiuskekse, Zimt und Lebkuchengewürz. Gerne kannst du noch weitere winterliche Gewürze wie Piment, Nelken oder Ingwer beispielsweise hinzufügen.

Tipp: Ich liebe es, den Spekulatius-Latte mit Hafermilch zuzubereiten, idealerweise die Barista-Version. Der Geschmack ist einfach schön vollmundig und harmoniert bestens mit den Gewürzen. Selbstverständlich kannst du jedoch auch andere Milchalternativen verwenden. Wir stellen die unsere liebsten vegane Milchsorten in unserem Überblick vor.

Versüß dir deinen Morgen auch mit diesen tollen Heißgetränken:

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