Wer Lust auf Kuchen und noch ein wenig Spekulatius übrig hat, hat die besten Voraussetzungen für diesen Spekulatius-Tassenkuchen. Dank seiner überschaubaren Größe stillt er jegliche Kuchengelüste, ohne dass danach die Jeansnähte (gefühlt) platzen. Und er braucht auf kreative Weise die paar Spekulatius-Reste auf, die noch in der Keksdose rumgeistern. Dass dieser Kuchen in 20 Minuten fertig ist, muss ich wohl nicht erwähnen – ist ja immerhin ein Tassenkuchen.
Die Winterzeit ist die glorreiche Spekulatius-Ära. Deck dich also mit genügend Spekulatius im Supermarkt ein, solange er noch erhältlich ist. Denn neben dem Spekulatius-Tassenkuchen kannst du mit dem leckeren Gebäck auch noch diese Kreationen zaubern:
Und falls du noch auf der Suche nach weiteren weihnachtlichen Leckereien bist, dann schau dich doch in unserer Rezeptsammlung um. Dort befinden sich viele weitere Naschereien – meist eine Nummer größer als der Spekulatius-Tassenkuchen –, die bestens in die Weihnachtszeit passen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Bûche de Noël oder einem Glühweinkuchen vom Blech? Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken.
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Tassenglück: Spekulatius-Tassenkuchen
Beschreibung
Schneller Tassenkuchen mit Spekulatius-Geschmack.
Zutaten für 1 Tasse
Zubereitung
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So einfach geht's: Alle Zutaten in eine Tasse geben und zu einem glatten Teig vermischen.
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Die Tasse bei 600-700 Watt für 3-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Mit der Zahnstocherprobe gucken, ob der Teig durch ist.
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Mit Sprühsahne und Sirup nach Wahl verfeinern. Fertig!