Steak mit Mittelmeergemüse – leicht, schnell und schmeckt auch noch fabelhaft!

Unser saftiges Steak mit Mittelmeergemüse ist natürlich immer ein Volltreffer, aber ganz besonders an heißen Tagen tut dieses leichte Gericht gut. Ohne all die Kohlenhydrate, die sonst Nudeln oder Reis mit sich bringen, liegt dieses leichte Essen einfach leicht im Magen und macht trotzdem satt.

Das Steak ist schön saftig und zart, während das knackige Gemüse den richtigen Biss abliefert. Gemeinsam mit den frischen Kräutern ist das ganze super einfach und schnell gemacht und dabei auch noch sehr gesund!

Aber vor allem der Aspekt der Schnelligkeit überzeugt uns bei diesem Steak mit Mittelmeergemüse, denn dieses Rezept ist einfach ratzfatz aus der Pfanne auf dem Teller und sowas lieben wir – insbesondere an heißen Tagen steht man ungern lang vor einem warmen Herd. Deswegen haben wir ja auch eine ganze Menge an leckeren Blitzrezepten angesammelt, die du dir gern mal anschauen kannst, um für das nächste fixe (und super leckere) Mittagessen zu planen.

Magst du Steak auch ansonsten super gern? Schau dir doch ein paar andere Rezepte mit Steak an. Aber auch unsere Rezepte mit Paprika oder Zucchini machen so einiges her! Da sammeln sich die unterschiedlichsten Gerichte und jedes einzelne ist wirklich schmackhaft. Das solltest du dir nicht entgehen lassen.

Wer klickfaul ist und lieber Bilder anschaut (total nachvollziehbar!), kann sich aber auch gern hier für ähnliche Rezepte inspirieren lassen:

Und jetzt viel Vergnügen beim Zubereiten von deinem Steak mit Mittelmeergemüse – vor allem aber guten Appetit!