Tomaten-Kartoffel-Gratin für den schnellen Genuss!
Du suchst nach einem Gericht, das schnell geht und sich quasi von selbst macht? Vergiss alles, was du vorher gegessen hast, denn von nun an wird es in hektischen Momenten nur noch noch die folgende Leckerei geben. Unser Tomaten-Kartoffel-Gratin geht schnell, sieht lecker aus und schmeckt einfach gut.
Wir lieben ja alles, was mit Käse überbacken wird. Ob Auflauf, Gratin, Lasagne oder Brot. Geschmolzener Käse ist einfach eine Liebeserklärung. Naja, obwohl es eigentlich von geringer Relevanz ist und wir eigentlich nur irgendwas mit Käse überbackenes schlemmen wollen, haben wir uns trotzdem mal schlau gemacht, was eigentlich der Unterschied zwischen Auflauf und Gratin ist. Wir sind sicher, dass du das noch nicht gewusst hast.
Herzhafte Köstlichkeiten aus dem Ofen sind immer einfach super. Und wie gesagt, solange es mit Käse überbacken ist, kann eigentlich eh nichts schief gehen. Neben unserem Tomaten-Kartoffel-Gratin sind auf die folgenden Leckereien nahezu unwiderstehlich:
Wenn du nun aber doch eher Fan von klassischen Gratins bist, können wir dir unser Brokkoli-Blumenkohl-Gratin oder das Kartoffelgratin ohne Sahne ganz besonders ans Herz legen.
Nun aber los! Unser Tomaten-Kartoffel-Gratin wartet schon auf dich. Lass es dir schmecken und viel Spaß!
Du benötigst ein schnelles Gericht, das wenig Zeit und keine aufwendigen Zutaten braucht? Dann könnte unser folgendes Gericht besonders interessant für dich sein: Unser Tomaten-Kartoffel-Gratin ist herrlich einfach. Dafür aber umso leckerer.
- 150 Gramm Kartoffeln
- 200 Gramm Roma-Tomaten
- 1 Teelöffel Öl
- 2 Esslöffel Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Sahne
- Salz und Pfeffer
- 25 Gramm geriebener Gouda
- etwas Petersilie (gehackt)
Im ersten Schritt den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen und schälen, Tomaten waschen, beides dünne Scheiben schneiden. Auflaufform mit Öl einpinseln und Kartoffeln und Tomaten schichten.
Gemüsebrühe mit Sahne, Salz und Pfeffer mischen und darübergießen. Mit Gratinkäse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad circa 40 Minuten goldbraun backen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.