Perfekte Harmonie: Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce und Spinat
Thanksgiving ist rum, aber du hast immer noch Lust auf saftigen Truthahn mit der klassischen Sauce? Dann präsentieren wir dir unser Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce, geschmolzenem Käse und frischem Spinat. So zauberst du dir blitzschnell und ein göttliches Sandwich der Extraklasse – perfekt für die Mittagspause oder den Heißhunger zu jeder Tageszeit.
Keine Sorge! Für dieses Truthahn-Sandwich brauchst du keinen ganzen Truthahn jagen und braten. Mittlerweile gibt es saftige Truthahn-Scheiben vorgeschnitten an der Fleisch-Theke oder auch abgepackt. Solltest du nicht fündig werden, tut es ebenso gut auch die leichtere Pute oder würziger Schinken. Wenn du dich lieber vegetarisch oder vegan ernähren möchtest, könntest du statt dem Truthahn auch Räuchertofu oder verschiedene Aufschnitte aus dem Kühlregal verwenden. Das Leckere an dem Sandwich ist natürlich der Truthahn – aber die Cranberry-Sauce gleicht den Verzicht definitiv wieder aus.
Das Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce – ein schneller Genuss
Bei dir kommt es häufiger vor, dass du Mittags oder auch nach der Arbeit weniger Zeit zum Kochen hast? Wir haben für dich einen ganzen Haufen an einfachen Salaten, Suppen oder Snacks zusammengestellt, mit denen du auch bei Zeitdruck auf deine Kosten kommst!
Besonders gut eignen sich unserer Meinung nach leckere Sandwiches wie dieses Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce. Das Brot dafür kannst du an entspannteren Tagen selber backen. Wir erklären dir, wie du dafür beispielsweise ganz einfach deinen Sauerteig selbst machen kannst. Gut dazu passen eine Vielzahl an Dips und Aufstrichen, wie Beispielsweise diese:
In wenigen Minuten voller Geschmack: Dieses köstliche Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce und geschmolzenem Käse lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
- 2 Esslöffel Cranberrymarmelade
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig (rot)
- 2 Scheiben Sesambrot
- 1 Scheiben Emmentaler
- 2 Scheiben Truthahn
- 1 Handvoll Blattspinat
- 1 Teelöffel Öl
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Cranberrymarmelade mit dem Balsamico-Essig verquirlen, bis sie sich vollständig vermengt haben. Anschließend auf der Scheibe Brot verteilen, mit Käse, Truthahn und Spinat belegen.
Die andere Brotscheibe mit dem Öl bestreichen und das Sandwich damit toppen. Den Ofen auf Grillfunktion umstellen und das Sandwich darin für drei Minuten angrillen. Warm in der Mitte schneiden und verknuspern!