Selbst gemachtes veganes Zwiebelschmalz

Veganes Zwiebelschmalz - der ultimative Kick für dein Brot! Egal ob auf knusprigem Kümmelbrot, frischem Baguette oder herzhaftem Kartoffelbrötchen, dieses würzige Schmalz mit gerösteten Zwiebeln hat’s drauf! Heute nehmen wir das gute alte Zwiebelschmalz und verpassen ihm einen veganen Twist! Ja, richtig gehört – wir zaubern eine pflanzliche Version dieses deftigen Klassikers, die dich umhauen wird.

Deftiges veganes Zwiebelschmalz auf rein pflanzlicher Basis

Zwiebelschmalz ist ja bekannt für seinen herzhaften Geschmack und seine cremige Konsistenz. Aber wer sagt denn, dass man dafür tierische Produkte braucht? Mit unserer veganen Variante beweisen wir, dass auch ohne Schweineschmalz ein Aufstrich entstehen kann. Hier werden geröstete Zwiebeln vereint mit aromatischen Gewürzen und pflanzlichen Ölen. Das Ergebnis? Probiere es aus und lass dich überzeugen! Ob als Snack zwischendurch oder als Highlight auf dem Partybuffet - dieses Zwiebelschmalz ist ein echter Allrounder.

Das traditionelle Gericht, das schon seit vielen Jahrhunderten in der deutschen Küche bekannt ist, ist einfach der Hammer. Die Verwendung von Schweineschmalz als Basis für Zwiebelschmalz geht auf die Zeiten zurück, als tierische Fette in der Küche weit verbreitet waren und als wichtige Energiequelle dienten. Brauchen wir heute nicht mehr! Deshalb gibt es heute ein Rezept für unglaubliches veganes Zwiebelschmalz.

Eine Party steht an und du möchtest deine Liebsten mit köstlichen Snacks überraschen? Hast du schonmal ein Charcuterie Board zubereitet? Veganes Zwiebelschmalz passt optimal zu dieser Snackplatte für Profis!

Du liebst die deutsche Hausmannskost? Verständlich! Hier findest du mehr: