Wassermelonen Pizza – der Sommerhit
Der Frühling kommt und dann dauert es ja bekanntermaßen auch nicht mehr lange, bis es auch schon Sommer ist. Und was gibt es Besseres im Sommer als eine erfrischende Wassermelone. Mit unserer Wassermelonen Pizza bist du auf jeden Fall der Star beim Grillbuffet. Insbesondere Kinder lieben diesen fruchtigen Snack, der mit wenigen Zutaten und Handgriffen in kürzester Zeit zubereitet ist.
Streng genommen gehört die Melone tatsächlich zu den Kürbisgewächsen und ist somit aus botanischer Sicht ein Gemüse. Geschmacklich ist sie allerdings aufgrund ihrer Süße meines Erachtens näher am Obst und ist für mich nicht mehr aus dem Sommer wegzudenken.
Der Pizzabelag der Melonenpizza ist sehr variabel und gänzlich deiner Kreativität überlassen. Da die Wassermelonen Pizza auch auf den sozialen Netzwerken einen kleinen Hype hatte, wirst du dort auch entsprechende Abwandlungsmöglichkeiten finden. Oft kommen hier kandierte Blüten zum Einsatz, die das Gesamtbild noch einmal deutlich verschönern. Aber im Grunde genommen ist alles erlaubt, was Spaß macht.
Und da der Sommer ja nun nicht mehr allzu weit entfernt ist, haben wir hier weitere tolle Rezepte rund um die Wassermelone für dich:
Ein kleiner Obst-Snack für zwischendurch ist doch immer was Gutes. Gestalte die Wassermelonen Pizza ganz nach deinem Geschmack und mit deinen Lieblingszutaten.
- 1 Wassermelone (klein und kernlos)
- 200 Gramm Joghurt (griechisch)
- 1 Orange
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 Handvoll Brombeeren
- 1 Handvoll Pekannusskerne
- Minzblätter (Deko)
- 1 Teelöffel Kakao-Nibs
- Die Wassermelone in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend je nach Größe vierteln oder sechsteln.
- Die Melonenstücke mit dem griechischen Joghurt bestreichen und mit den Früchten und Toppings belegen.