Hitze macht erfinderisch. Deshalb kann ich mir gut vorstellen, dass der deutsch-amerikanische Ingenieur Philip Diehl (1847-1913) einst den Deckenventilator in einem unerträglich heißen Sommer erfunden hat. Es gab zwar vorher bereits einige Versuche, doch er ließ sich die geniale Erfindung patentieren. Ich hingegen begnüge mich mit einem Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt. Auch der entstand aus Verzweiflung, denn mir war einfach heiß.
Am besagten Tag brannte die Sonne, die Luft stand und ich hatte keinen Ventilator. Weder einen, der von der Decke hing, noch einen, den ich mir vor mein Gesicht halten konnte. Und die Bestandsaufnahme des Inhaltes meines Kühlschrankes förderte eine Wassermelone, Joghurt und Limetten zutage. Tja, die Hitze machte auch mich erfinderisch, ich kreierte aus den überschaubaren Zutaten einen Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt. Die Limette jetzt noch anzuführen wäre kindisch. Aber ein paar Spritzer Limettensaft wanderten auch noch ins Glas.
Das Ergebnis war sensationell: Der Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt erfrischte mich nachhaltig. Ich war wieder ein Mensch, der denken und arbeiten konnte. Hallelujah! Lust auf weitere Vorschläge für die perfekte Abkühlung im Hochsommer? Auch diese Top-Rezepte garantieren einen Frische-Kick!
Für alle, die es nicht mehr abwarten können und sofort sehen wollen, wie der sensationelle Green Limoni zubereitet wird: Profi-Koch und EAT CLUBBER Felix hat ein Filmchen gedreht, während er ihn in nur 8 Minuten gemixt hat:
Der weckt, wie auch ein Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt, bei 40 Grad und mehr unsere Lebensgeister!
Hilft bei Hitze: Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt.
Ein großes Glas in den Tiefkühler stellen. Das Fruchtfleisch der Wassermelone auslösen, entkernen, in Stücke schneiden und pürieren.
Die restlichen Zutaten zugeben und erneut pürieren. In das kalte Glas füllen und mit 1 Scheibe Wassermelone wie auf dem Foto dekorieren. Tschüss, Hitze!