Wohliger Genuss: Tiramisu-Latte

Zwei Gläser mit Tiramisu-Latte.

Draußen ist abends noch kühl, weshalb wir es uns auf der heimischen Couch gemütlich machen. Am liebsten mit einem frisch zubereiteten Heißgetränk in der Hand. Heute ist das Heißgetränk unserer Wahl der Tiramisu-Latte. Wir haben nämlich das kultige Dessert aus Venetien in ein Getränk umgewandelt für eben solche Anlässe. Solltest du also mal Lust auf den Geschmack von Tiramisu, aber nicht auf die Zubereitung haben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Für den herrlich cremigen Genuss ist Mascarpone der ausschlaggebende Faktor. Solltest du keine Mascarpone zu Hause haben, habe ich hier einige Mascarpone-Alternativen auf einen Blick zusammengefasst. Allerdings ist für unseren Tiramisu-Latte der einzigartige Geschmack von Mascarpone so maßgeblich, dass ich die Creme an dieser Stelle wärmstens empfehle.

Sehnst du dich noch nach weiteren köstlichen Heißgetränken, ohne das Haus verlassen zu müssen? Dann wirf doch einen Blick auf unser EAT CLUB Café-Menü, wo die unterschiedlichsten Kreationen, von klassisch bis ausgefallen, auf dich warten. Zum Beispiel diese hier:

Und damit du wirklich keinen Schritt vor die Tür setzen musst, hat dir EAT CLUBBERIN Franzi einen Vergleich der beliebtesten Online-Supermärkte aufgestellt. Wir wünschen viel Spaß beim Einkuscheln!


Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.

Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 min Zubereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 1
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Das kultige Dessert als Heißgetränk.

Zutaten
    Für die Creme
  • 45 Gramm Schlagsahne
  • 45 Gramm Mascarpone
  • 40 Gramm Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem
  • 60 Milliliter heißer Espresso
  • 2 Esslöffel heißes Wasser
  • Kakaopulver (zum Garnieren)
Zubereitung
  1. Die Schlagsahne aufschlagen, bis sie halbwegs steif ist. Mascarpone und Salz hinzugeben, mit Agavendicksaft süßen. Weiterschlagen, bis eine richtige Creme entstanden ist.

  2. Den Espresso zubereiten und mit dem heißen Wasser verdünnen. Auf zwei Gläser aufteilen und mit der Creme toppen. Mit Kakaopulver garnieren.