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Unsere 22 besten Rezepte zum St. Patrick’s Day

Zum Gedenktag des irischen Bischofs Patrick haben wir allerhand traditionelle und moderne irische Gerichte und Getränke für dich zusammengestellt.

Freunde, die St. Patrick's Day in einer Bar feiern und mit grünem Bier anstoßen.
Um den St. Patrick's Day gebührend zu feiern, gehört das perfekte Essen einfach dazu. © Adobe Stock/VadimGuzhva

Egal ob in Irland, Amerika oder inzwischen auch Deutschland. Jedes Jahr feiert man am 17. März den Saint Patrick’s Day. Dafür ziehen sich Millionen Menschen Jahr für Jahr grün an. Eine Tradition besagt wohl auch, dass Leute, die nichts Grünes anhaben, offiziell gekniffen werden dürfen. In den USA, genauer gesagt in Chicago, wird sogar ein ganzer Fluss grün eingefärbt. Damit demonstrieren irischen Einwanderer ihre Verbundenheit zur ursprünglichen Heimat. Die Farbe Grün ist dabei so wichtig, weil es die Farbe der Iren ist. Sie symbolisiert die grüne Insel, Kobolde und Kleeblätter.

9 typisch irische Gerichte, mit denen du den St. Patrick’s Day zelebrieren kannst

Zu Ehren des Nationalheiligen und Schutzpatron Irlands haben wir selbstverständlich auch allerhand Speisen und insbesondere Getränke, die für den St. Patrick’s Day maßgeschnitten sind. Vor allem die Getränke spielen eine große Rolle. Das liegt daran, dass sich das ursprünglich kirchliche Fest mittlerweile in ein buntes Volksfest verwandelt hat und man inzwischen auch keine irischen Wurzeln mehr haben muss, um mitzufeiern.

Fangen wir aber mit der Basis an, bevor wir zu den Drinks kommen. Schließlich möchtest du ja bestimmt erst einmal ein solides Fundament für die Party legen:

3 typisch irische Nachspeisen

Und weil du in geselliger Runde ja nicht nur herzhafte, sondern bestimmt auch süße Speisen zubereiten möchtest, geht es hier gleich mit unseren irischen Dessertvorschlägen weiter:

6 leckere Drinks für den St. Patrick’s Day

Wie schon erwähnt feiert man den St. Patrick’s Day nicht mehr zwingend auf religiöse Art und Weise, sondern eher im feuchtfröhlichen Zusammensein mit Freunden und der Familie. Hierzu dürfen es auch gerne ein paar mehr Getränke alkoholischen Ursprungs sein. Wir haben hier die besten grünen Drinks und Shots für dich zusammengestellt. Damit kannst du den irischen Nationalfeiertag auch schön stilecht feiern.

Tipp für den Saint Patrick’s Day und den Morgen danach

Dir ist jetzt schon frisch bei dem Gedanken, dich mit Freunden draußen zu treffen, dann gibt es natürlich einen irischen Klassiker, den man spätestens seit dem ersten Irish-Pub-Besuch kennt. Probiere unseren Irish Coffee mit cremiger Sahne, der im Übrigen auch hervorragend aus der Thermosflasche schmeckt.

Vielleicht hast du auch jetzt schon Angst vor dem Kater am nächsten Morgen und überlegst dir, wie du diesen Tag bloß überstehen sollst. In diesem Fall haben wir hier ein echt irisches Katerfrühstück für dich vorbereitet. Unsere irischen Boxty-Pancakes. Zudem könntest du dir auch diesen giftgrünen Weizengrascocktail zubereiten, der förmlich schon “Detox” schreit und dabei den Alkohol aus dem Rezept einfach weglassen. Du kannst natürlich auch einen veganen Shepherd’s-Pie zubereiten, wenn dir das Katerfrühstück nicht reicht. Danach gehts es dir auf jeden Fall besser. Auf ein tolles Fest und einen fähigen Tag danach!


Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!