Zum Tag des Gins geben wir die Antwort: Welches Tonic passt zu welchem Gin? Und weil das Lesen sich lohnen soll, gibt es Drink-Empfehlungen inklusive.
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Udon-Nudeln mit Entenbrühe: Deftiges Blitzgericht
Schneller Suppen-Genuss aus Fernost: Unsere Udon-Nudeln mit Entenbrühe brauchen nicht lange und schmecken dennoch sehr komplex und kräftig.
Perfekte Füllung gesucht? Crema Pasticcera könnte deine Antwort sein
Gefüllte Backwaren sind einfach ein Traum. Himmlisch werden sie aber erst mit einer leckeren Crema pasticcera – und wir zeigen, wie es geht.
Sauce hollandaise: Das Rezept für die Königin unter den Saucen
Sie ist eine der wichtigsten Grundsaucen: die Sauce hollandaise. Ihre große Liebe ist der Spargel, aber auch Lachs, Schnitzel und Garnelen sind ihre Freundinnen.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen
Köstliche Vielfalt: 23 Pesto-Rezepte für jeden Tag
Pesto-Fans aufgepasst: Wir haben die ultimativen 23 Pesto-Rezepte für dich! Von klassisch bis kreativ – die bringen Abwechslung in die Küche.
Himmlische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Das perfekte Rezept für dein Frühstück
Verwöhne deine Liebsten mit selbstgemachter Erdbeer-Rhabarber-Marmelade – süß trifft sauer in perfekter Harmonie auf deinem Frühstückstisch.
Bärlauch-Pfannkuchen: Köstliches zur Saison
Unsere Bärlauch-Pfannkuchen sind eine weitere Option, das leckere grüne Wildkraut mit der feinen Knoblauch-Note zu verarbeiten.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Gin Tonic Fehler: Mit diesen Tipps bekommst du den perfekten Drink
Manchmal kann wirklich viel schiefgehen… und beim Gin Tonic gibt es sogar 7 Fehler, die viele bei der Zubereitung machen. Wir haben alle Infos.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Nudeln Nudeln Nudeln – Von Ramen und Lasagne bis hin zu Soba und Wantan
Für alle Pasta-Fans definitiv ein Must-have: Das Buch “Nudeln Nudeln Nudeln” mit 75 tollen Nudelgerichten aus Asien, Amerika und Italien.
Weizengrascocktail – Power-Cocktail für den Frühling
So grün und genauso lecker wie die Knospen die im Frühling blühen. Genießen mit etwas weniger Reue: unser Weizengrascocktail.
Rhabarber-Crumble: Süß-saures Dessert
Es ist Rhabarberzeit! Das bedeutet, es gibt knusprig-fruchtigen Rhabarber-Crumble. Der ist kinderleicht gemacht und perfekt für viele Gäste.
Rhabarber-Chutney mit Zwiebeln: Fruchtige Grillbeilage
Wenn’s fürs nächste Grillvergnügen noch eine fruchtige Beilage sein soll, probiere unbedingt dieses Chutney aus. Es passt zu Fleisch genauso gut wie zu Gemüse.
Veganes Sandwich mit Kichererbsensalat und Sprossen
Unser veganes Sandwich mit Kichererbsensalat und Sprossen ist perfekt für den Lunch-Break. Nahrhaft und schnell ist es ein wahrer Genuss.
Spargelcremesuppe: Rezept für den Spargel-Klassiker
Da ist sie endlich! Die Spargelcremesuppe mit weißem Spargel hat es nun auch endlich in unsere Reihen geschafft. Wurde aber auch Zeit. Probiere unsere Version des leckeren Klassikers und du willst nie wieder etwas anderes essen.
Saisonales Frühstück: Bärlauch-Omelett mit Käse und Tomaten
Morgens mit Zeit und Genuss zubereitet: Unser Bärlauch-Omelett mit Käse und frischen Tomaten ist das saisonale Frühstücks-Highlight!
Porridge: Grundrezept für den Frühstücksklassiker
Ein Porridge Grundrezept kann einem enorm das Frühstück erleichtern. Es ist lecker, cremig und wahnsinnig einfach. Viel Spaß!