Alkohol erfreut sich einer immer… sinkenden Beliebtheit? Zumindest steigt das Angebot an alkoholfreien Drinks. Wir haben mit einer Expertin über diesen Trend gesprochen.
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Knusprige, selbst gemachte Thunfisch-Kroketten
Nichts schmeckt besser als knusprig-frittierte Kroketten. Heute servieren wir davon die fischige Version – nämlich selbst gemachte Thunfisch-Kroketten!
Walisischer Welsh-Cake – authentisches Rezept
Tea Time! Doch nicht nur dazu passt unser leckerer Welsh-Cake. Am besten werden sie in einer gusseisernen Pfanne!
Rauchiger Honig-Chili-Dip – Allrounder in der Küche
Bald ist der Winter vorbei. Wir können es kaum erwarten und möchten direkt den Honig-Chili-Dip für die Grillsaison 2024 mit euch teilen.
Paprika-Kohl mit Chorizo – deftige Beilage
Durch die Chorizo und das Paprikapulver leuchtet unser geschmorter Paprika-Kohl mit Chorizo herrlich orange und schmeckt dazu überragend.
Pull-Apart-Bread mit Rosmarin, Knoblauch und Käse
Wenn dieses Pull-Apart-Bread mit Kräutern und Käse auf dem Tisch steht, ist es immer wieder ein Highlight und wird von allen bewundert.
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Nachgehakt: Wie lange kann ich gekochte Kartoffeln verwenden
Im Küchenratgeber beantworten wir euch ausführlich die Fragen rund um Produkte. Heute: Wie lange halten sich eigentlich gekochte Kartoffeln?
Japanisches Superfood: Natto
Nattō, 納豆 oder なっとう ist ein ein kulturelles Symbol für die japanische Küche. Die fermentierten Bohnen werden gerne als Frühstück serviert.
Fleischbällchen in Dillsauce: Oma Cillys Rezept
Jahrhundert-Rezept zum Seligfuttern: Omas Fleischbällchen in Dillsauce streicheln das Kind in dir und schmecken sensationell gut!
Buntes Veggie Kimbap
Vegetarisches Kimbap ist ein koreanischer Klassiker, das Ei, Reis und bunte Gemüsesorten vereint. So klappt es.
Pures Comfort Food: Knusprige Hähnchenschenkel mit Gemüsepfanne
Hier kommt alles in die Pfanne: Unsere knusprigen Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Bohnen sind das perfekte Sonntagsessen!
Rigatoni mit Fenchel, Salsiccia und cremiger Tomatensauce
Diese Rigatoni mit Fenchel und Salsiccia haben alles, was ein gutes Nudelgericht braucht und punkten mit den herrlich mediterranen Aromen.
Coole Kombi: Erdnuss-Schnitzel mit Curry-Stampf
Trau dich ran an das Erdnuss-Schnitzel mit Curry-Stampf. Diese exotische Mischung aus knusprig und cremig wirst du lieben!
Kartoffel-Linsen-Auflauf mit Feta – Heiße Hülsenfrüchte
Der Kartoffel-Linsen-Auflauf wird mit geriebenem Käse sowie Feta überbacken und dient nicht nur in der Winterzeit als pures Wohlfühlgericht.
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Endlich mal erklärt: Muss man Gurken schälen?
Gurken muss man schälen! Nee, muss man nicht! Doch, muss man…. Nein! Ruhe jetzt. Wir kennen die richtige Antwort, und du gleich auch.
Chinesisches Hähnchen in Sojasauce: Asiatisch genießen
Chinesisches Hähnchen in Sojasauce zu Hause genauso lecker hinbekommen wie bei deinem Lieblings-Chinesen? Gar kein Problem, schau mal hier!