Die Sesam-Kartoffeln bilden das krosse Fundament in der Schüssel. Darauf liegt das knusprige Asia-Hühnchen. Limettenspalten und Sesamsamen gibt's on top dazu.

Sesam-Kartoffeln zu Asia-Hühnchen

von Robin Schmidt14.02.2024 - 10:11 Uhr14.02.2024 - 10:51 Uhr

Ein fern(k)östliches Aromenspiel liefern dir unsere Sesam-Kartoffeln zu Asia-Hühnchen. Wahres Soulfood, um bei Family & Friends zu punkten.

Draufblick: Eine Schale Kräutercreme mit Ziegenkäse auf einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen frisch geröstete Weißbrotscheiben.

Kräutercreme mit Ziegenkäse: Einfach nur lecker!

von Bettina Uphus14.02.2024 - 09:17 Uhr14.02.2024 - 10:59 Uhr

Warum soll man Dips oder Saucen kaufen, wenn man etwa eine Kräutercreme mit Ziegenkäse mit unserem mediterranen Rezept selbst machen kann?

Spaghetti mit Chili in einem braunen Topf auf hölzernem Hintergrund. Links davon ein Brett mit Parmesan und links oben Schalotten, Knoblauch, Basilikum und Pfeffer.

Blitzrezept: Spaghetti mit Chili

von Redaktion13.02.2024 - 17:59 Uhr13.02.2024 - 15:03 Uhr

Auf der Suche nach einem schnellen Dinner for One, das herorragend schmeckt und auch so aussieht? So kochst du Spaghetti mit Chili.

Eine Hand hält eine Wok-Pfanne, in der er über offenem Feuer Gemüse gart. In der anderen Hand hält er einen Plastikfleisch mit einer der drei besten Sojasaucen.

Gut zu wissen

Sojasaucen: Die 3 besten Sorten und passende Rezepte

von Bettina Uphus13.02.2024 - 17:13 Uhr13.02.2024 - 15:00 Uhr

Reich an umami, säuerlich, süß oder salzig: Lern die besten Sojasaucen kennen. Das sind unsere liebsten 3 Sorten und die passenden Rezepte!

Calzone-Pfannenpizza

von Redaktion13.02.2024 - 15:23 Uhr13.02.2024 - 16:03 Uhr

Calzone-Pizza aus der Pfanne? Geht das? Auf jeden! Wir zeigen dir wie. Zum super einfachen Rezept.

Saftige und nussige Linzertorte mit Johannisbeerfüllung und schönem Gittermuster auf hellem Untergrund.

Klassische Linzertorte aus Österreich

von Charlotte Fabian13.02.2024 - 13:30 Uhr13.02.2024 - 13:34 Uhr

Diesen österreichischen Klassiker musst du im Leben mindestens einmal selbst gemacht haben: Probier’ dich an dieser einfachen und leckeren Linzertorte!

Zwei Fisch-Tacos auf einem hellgrauen Tisch nah fotografiert.

Knusprige Fisch-Tacos mit Chili -Mayonnaise

von Felix Scheel13.02.2024 - 13:10 Uhr13.02.2024 - 09:29 Uhr

Diese Fisch-Tacos überzeugen mit knusprigem Fisch und knackigem Salat. Das perfekte Fingerfood für einen gelungenen Fernsehabend.

Frontal: Auf einem Tisch in einem Restaurant steht ein Korb mit 3 Wachauer Laberl. Es handelt sich um eine Brötchenspezialität aus Österreich.

Wachauer Laberl: Brötchen-Rezept aus Österreich

von Bettina Uphus13.02.2024 - 09:33 Uhr13.02.2024 - 09:33 Uhr

Locker, fluffig und aromatisch – so soll die österreichische Brötchen-Spezialität schmecken. Mit dem Original-Rezept gelingt das garantiert.

Handgemachte Tortellini auf mit Mehl bestäubtem Tisch. Hände und Kochjacke eines Koch im Hintergrund sichtbar. In der linken Hand hält er eine Tortellini. Frontalaufnahme zum Tag der Tortellini.

Food News

Zum Tag der Tortellini

von Niko Dziehel13.02.2024 - 09:23 Uhr13.02.2024 - 09:23 Uhr

Der Tag der Tortellini widmet sich den italienischen Pastapäckchen. Ein göttlicher Bauchnabel will schließlich verehrt werden.

Eine graue Auflaufform mit dem geschmorten Weißkohl auf hellgrauem Tisch mit Petersilie. Alles direkt von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

“Einfach vegetarisch” kochen mit Thomas Dippel

von Felix Scheel12.02.2024 - 18:11 Uhr13.02.2024 - 08:56 Uhr

Das Buch “Einfach vegetarisch” bietet vegetarische Rezepte mit wertvollen Küchentipps und unbezahlbarem Erfahrungswissen von Thomas Dippel.

Katsu Curry japansiches Curry Gericht mit Reis und Rotkohl auf weißem Teller, Holzbrettern und Holztisch. Zwei rote Essstäbchen lieben auf dem Teller. Aufnahme aus der Vogelperspektiv.

Katsu Curry – ultrakross, ultracremig

von Niko Dziehel12.02.2024 - 16:15 Uhr12.02.2024 - 16:18 Uhr

Das Katsu Curry mit ultrakrossem, japanischem Schweineschnitzel und der cremigsten Sauce aller Zeiten ist eine Offenbarung. Mit Rotkohl-Pickles und Reis ein perfektes Gericht.