Butter, Mehl und Milch ergeben Kuchen? Falsch, hier spielen Haferflocken die Hauptrolle. Ein toller Kuchen für alle, die es etwas knuspriger mögen.
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Rhabarber-Tiramisu: Klassiker mit fruchtigem Anstrich
Du liebst ein gutes Tiramisu, suchst aber eine leichte Variante für den Frühling? Dieses Rhabarber-Tiramisu ist die perfekte Alternative.
Das Must-Have des Sommers: Rhabarber-Pie Eiskaffee
Entdecke den überraschenden Genuss von Rhabarber-Pie Eiskaffee: mit Zimt, frischem Espresso und Hafermilch für heiße Tage!
Veröffentlicht inKochlexikon
R wie “reduzieren”
Je mehr man sich mit dem Küchenjargon auseinandersetzt, desto mehr Begriffe, die zu diesem gehören, fallen einem auf. Das Vokabular der sogenannten Küchensprache ist größer, als man vielleicht erst annimmt. Schon bei dem Buchstaben R angelangt, widmet sich dieser Eintrag unseres Küchenlexikons dem Wort “Reduzieren”.
Schnelle Roggenbrötchen ohne Sauerteig
Entdecke unser Rezept für schnelle Roggenbrötchen ohne Sauerteig: Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Morgen. Jetzt ausprobieren
Tex-Mex Quinoa-Salat mit Avocado, Mais und Bohnen
Unser Tex-Mex Quinoa-Salat wird mit Avocado, Mais und Bohnen zubereitet und ist genau das Richtige zum nächsten Grillfest.
Veröffentlicht inGut zu wissen
7 Tipps für den perfekten Kartoffelsalat
Der nächste Grillabend steht bevor und du suchst nach Tipps für den perfekten Kartoffelsalat? Dann bist du hier genau richtig.
Kulinarisches Erlebnis: Gegrillte Nektarinen mit Gorgonzola und Thymian
Verwandle Dein Grillfest in ein Gourmet-Erlebnis: Probier gegrillte Nektarinen mit Gorgonzola und Thymian – einfach, saftig und überraschend!
So zauberst du eine unwiderstehliche Aperol Spritz Tarte
Verwandle den beliebten Aperitif in ein Dessert! Wir zeigen dir, wie du eine Aperol Spritz Tarte mit Blutorangenaroma selbst backst.
Chili-Cheese-Sauce für Nachos, Burger und weiteres Fingerfood
Unsere Chili-Cheese-Sauce passt zu unglaublich vielen Gerichten und lässt sich kinderleicht zu Hause zubereiten.
Flieder-Spritz: Frisch aus dem Garten
Unser Flieder-Spritz kommt frisch aus dem Garten und wartet nur darauf, von dir probiert zu werden. Zudem ist der Sirup ein tolles Präsent.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Saftige Mandarinen und Orangen erkennen: Darauf kommt es an
Mit unseren Tipps kaufst du nie wieder trockene oder gar hölzerne Mandarinen und Orangen! So erkennst du ganz einfach saftige Zitrusfrüchte!
Morgens schon erfrischt: Granola mit Joghurt, Blaubeere und Limette
Entdecke unser Granola mit Joghurt, Blaubeeren und Limette – ein leichtes, sommerliches Frühstück, das sich individuell anpassen lässt.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Weshalb man geschlossene Muscheln nicht essen sollte
Warum soll man geschlossene Muscheln nicht essen? Oder ist das überhaupt die Wahrheit? Wir beantworten die Frage der Fragen der Muschelsaison
Genuss vom Feinsten: Zuckerfreie Key Lime Tarte ohne Mehl
Mit einer leckeren Tarte liegst du einfach immer goldrichtig. Und das ganz ohne Mehl und Zucker.
Tomaten-Risotto mit Kabeljau: Genieße das Leben!
Ist noch etwas von dem Tomaten-Risotto mit Kabeljau da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept ist wirklich sensationell. Du hast ja so recht!