Raclette ist das Silvester-Essen schlechthin. Wir zeigen dir, wie du daraus ein Dessert machen kannst: mit Ideen für süße Raclette-Pfännchen.
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Rote Linsensuppe mit Curry und Kokos – simples Rezept
Diese rote Linsensuppe mit Curry und Kokos heizt dir in trüben Wintermonaten ordentlich ein und versorgt dich mit purer Power.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Mit dieser Extra-Zutat wird dein Rührei unfassbar cremig!
Du magst dein Rührei gern besonders cremig? Dann haben wir hier ein paar Tipps und eine besondere Zutat, die dir das Frühstück deiner Träume bescheren.
Very British: Cucumber Sandwich
Auf der Suche nach einem Rezept für ein klassisches Sandwich? Gefunden: Ein Cucumber Sandwich ist ein MUST HAVE im Buckingham Palace.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Gekochte Klöße einfrieren: Das solltest du beachten
Zu viele Klöße gekocht? Hier liest du, wie du sie am besten einfrieren kannst.
Schneller Butterkuchen
Unser schneller Butterkuchen ist wirklich fix gemacht und schmeckt dabei auch noch absolut himmlisch!
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf
Der marokkanische Kichererbsen-Eintopf wärmt nicht nur von innen, sondern streichelt mit seinen feinen Aromen und Texturen auch die Seele.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Die teuersten Lebensmittel der Welt
Nichts für Sparfüchse – und irgendwie auch nichts für den absoluten Großteil aller anderen Menschen. Dennoch: Hier stellen wir dir einige der teuersten Lebensmittel der Welt vor. Spannend ist es nämlich trotzdem – erst recht, welches der Produkte am allerteuersten ist.
Veröffentlicht inKochlexikon
T wie “tournieren”
Ist in einem Rezept von Tournieren die Rede, wissen die wenigsten Hobbyköch*innen, was es damit auf sich hat. Wir lüften das Geheimnis um den Begriff aus der Profi-Küche.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Sauce versalzen, angebrannt, zu fett oder scharf? Das hilft!
Erst eine Sauce verwandelt einen Braten oder ein Ragout in eine Köstlichkeit. Brennt diese an oder ist gar versalzen, helfen dir diese Tricks.
Erfrischendes Blutorangen-Tiramisu: Eine willkommene Abwechslung
Dieses Blutorangen-Tiramisu ist perfekt, wenn du Lust auf Tiramisu hast, es aber dennoch fruchtig sein soll. Herrlich erfrischend!
Für dein Raclette: Wolfsbarsch mit Kräuter-Parmesan-Kruste aus dem Pfännchen
Immer auf der Jagd nach kreativen Raclette-Ideen? Dann ist unser Wolfsbarsch mit Kräuter-Parmesan-Kruste aus dem Pfännchen genau richtig!
Würstchen im Buchweizen-Schlafrock: Rezept für faule Tage
Hol die Pfanne raus. Unsere Würstchen im Buchweizen-Schlafrock lassen sich unkompliziert zubereiten. So bleibt der Tag herrlich entspannt. Zum 20-Minuten-Rezept.
Veröffentlicht inEAT CLUBventskalender
Weihnachtsgetränke für die Feiertage
Keine Lust mehr, immer nur Glühwein zu trinken? Wir zeigen dir jeden Menge andere Drinks fürs Fest.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Die perfekte Käseplatte: Raffinierter Abschluss des Weihnachtsmenüs
Und was gibt’s Weihnachten zum Nachtisch? Eine perfekte Käseplatte mit verschiedenen Käsespezialitäten und den passenden Beilagen.
Schweizer Hacktätschli: Traditionelles Buletten-Rezept
Ein Hackbällchen geht auf Reisen: Heute gibt es Schweizer Hacktätschli, die wirklich innig geliebt werden. Zum 25-Minuten-Rezept.