Dieses Gericht überzeugt mit seiner Vielfältigkeit in Geschmack, Textur und Aroma. Hier lesen, wie du die Linsen-Brokkoli-Bowl zubereitest!
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Paprika-Sahne-Hähnchen: Aromatischer Klassiker auf Pasta
Manchmal darf’s gerne etwas Deftiges sein – und dann kommt unser Paprika-Sahne-Hähnchen mit Pasta wirklich wie gerufen.
Gnocchi-Gratin mit Spinat und Gorgonzola – kräftiger Geschmack
Unser Gnocchi-Gratin mit Spinat und Gorgonzola erfüllt alle Kriterien für einen würzig-deftigen Gaumenschmaus aus dem Ofen.
Lamm-Leberwurst mit Masala: Raffinierter Aufstrich
Ein Tier besteht nicht nur aus Filet. Mein Tipp: Bereite in 25 Minuten eine selbst gemachten Aufstrich aus Lamm-Leberwurst mit Masala zu.
Hausgemachte Pinsa mit Basilikumpesto
Hausgemacht schmeckt immer besser. Da ist einfach was dran. Mit viel Geduld kannst du dir diese wundervolle Pinsa mit Basilikumpesto zaubern.
Resteverwertung für Ostereier – wir haben da ein paar tolle Vorschläge
Ostern ist vorbei – und das Körbchen ist noch voller gekochter, bunter Eier? Wir haben hier viele Ideen für die optimale Resteverwertung von Ostereiern für dich.
Pizza Passion – mehr als nur Teig mit Tomatensauce
Pizza hat sich längst zu einem globalen Phänomen entwickelt. Im Buch Pizza Passion versucht Sven Teichmann ihm auf die Schliche zu kommen.
U wie “umami”
In der asiatischen Küche ist öfter von “umami” die Rede. Falls du dich öfter gefragt hast, was sich genau hinter dem japanischen Begriff befindet: Keine Sorge, unser Kochlexikon erklärt es dir.
Chocolate Crinkle Cookies: Köstliche Kekse zum Kaffee
Kaffee bekommt man heutzutage überall. Doch nur mit Chocolate Crinkle Cookies entsteht ein unvergleichliches Kaffeehaus-Gefühl. Zum Rezept.
Pasta mit Brennnessel-Pesto: Wildkräuter-Küche
Hinausgehen, pflücken und etwas Leckeres daraus kochen. Geht ganz einfach, wie unsere Pasta mit Brennnessel-Pesto beweist.
Glutenfreies Tahini-Brot: Keto hat noch nie so gut geschmeckt
Tahini ist ein echter Alleskönner. Das beweist die Sesampaste auch elegant in unserem Tahini-Brot. Wir zeigen dir, wie es geht.
Kräutertopf zusammenstellen: Diese Kräuter verstehen sich
Alle lieben Kräuter. Sie bringen Frische und Aromen in unsere Speisen, die man nicht durch andere Zutaten ersetzen kann. Frühlingszeit heißt auch Kräuterzeit. Doch was passt im Topf zusammen und was nicht? Wir klären dich auf.
Tahin Pekmez: Süßer Sesamaufstrich aus der Türkei
Süß, fruchtig, aromatisch, nussig: Tahin Pekmez ist eine echte Wucht von Aufstrich. In der Türkei gehört er einfach zum Frühstück dazu.
Dürüm Çiğ Köfte: Vegetarische Streetfood-Spezialität
Vegetarische Dürüm Çiğ Köfte sind ein sehr beliebter Snack. Bei dem einfachen türkischen Streetfood-Rezept kannst du nichts verkehrt machen.
Pancakes mit Rhabarber-Holunderblüten-Kompott
Diese Pancakes mit Rhabarber-Holunderblüten-Kompott sind das Beste, was deinem Frühstück im Frühling passieren kann.
Champignon-Risotto: Oh, wie lecker!
Ist noch Champignon-Risotto da? Leider nein. Das EAT CLUB-Rezept war zu gut. Dann verdoppeln wir nächstes Mal die Menge. Unbedingt!