Diese Rosenkohlpfanne mit Spätzle ist Hausmannskost deluxe. Verfeinert wird sie mit unter anderem mit knusprigem Bacon und einer weiteren verlockenden Käse.
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Rosenkohleintopf mit Kartoffeln und Möhren: Einfach, herzhaft, lecker
Herbstzeit ist Rosenkohlzeit! Statt als Beilage verarbeiten wir die kleinen grünen Kugeln aber heute mal zu einem sämigen Ronsenkohleintopf mit Kartoffeln. Happy Herbst!
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Pastinaken roh essen: Deshalb solltest du es mal probieren
Pastinaken roh essen? Ist das wirklich möglich und eine gute Idee? Wir erklären dir alles Wichtige, was du dazu wissen musst und wie du das Wurzelgemüse in deinen Speiseplan integrierst.
Herbst auf deinem Teller, Umami in deinem Herzen: Kürbis-Curry-Dumplings
Diese Kürbis-Curry-Dumplings sind die perfekte Fusion aus cozy Herbst-Feeling und würzigem Umami-Kick. Probiere sie aus und bringe deine Küche auf ein neues Level!
Apfel-Tiramisu im Glas: Fruchtiger Nachtisch mit Suchtpotenzial
Sieht toll aus und schmeckt mindestens genauso gut: Dieses Apfel-Tiramisu mit Zimt ist das perfekte Schichtdessert im Glas.
Liebe auf den ersten Biss: Gefüllte Mini-Kürbisse
Diese gefüllten Mini-Kürbisse sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis – ideal für alle Foodies und Gesundheitsbewussten!
Die echte italienische Küche: Pappardelle mit Steinpilzen und Trüffelöl
Ein echtes Highlight der italienischen Küche: Pappardelle mit Steinpilzen und Trüffelöl. Wir haben das 30 Minuten-Original-Rezept. Buon Appetito.
Apfelstrudel vom Feinsten: Das Original-Rezept direkt aus Südtirol
Mit diesem Rezept schmeckt der süße Alpenklassiker genauso lecker wie auf der Alm. Wir zeigen dir das Original-Rezept für Apfelstrudel.
Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech zum Verlieben: So geht Herbstgenuss
Apfelkuchen schmecken am allerbesten im Herbst. Ganz besonders trifft das auf dieses Exemplar mit Schmand zu. Achtung, Suchtgefahr!
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Cider vs. Cidre vs. Apfelwein: Kennst du den Unterschied wirklich?
Kennst du die Unterschiede zwischen Cider, Cidre und Apfelwein? Ja, es gibt sie! Wir haben das gecheckt und die Antwort für dich.
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Wie ist das eigentlich: Kann man Pilze einfrieren?
Kann man Pilze einfrieren, oder hat das Auswirkung auf Geschmack und Konsistenz? Wir verraten dir alles, was du wissen musst.
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Drei Sterneküche für zu Hause mit dem Buch “Mirazur”
Ein Muss für alle Fans der Sterneküche. Mehr als drei Michelin-Sterne und die Auszeichnung zum besten Restaurant der Welt in “The World’s 50 best Restaurants” geht schließlich nicht.
Eingelegte Steinpilze: Italienisches Flair für deinen Vorratsschrank
Du liebts Steinpilze? Dann mach doch unsere eingelegten Steinpilze im Antipasti-Stil. So gelingt das Einlegen garantiert!
Fleckerl mit Steinpilzen und Kohl: Dein Rezept für den perfekten Herbstabend
Lust auf österreichische, deftige Hausmannskost? Dann probier’ dich an diesen Fleckerl mit Steinpilzen und Spitzkohl!
Champignoncremesuppe: Omas Rezept, einfach & schnell
Heute gibt’s bei uns diese schnelle, einfache Champignoncremesuppe nach Omas Rezept. Wir sind restlos begeistert – du auch?
Flammkuchen mit Steinpilzen: Der Star auf deiner Herbsttafel
Unsere Flammkuchen mit Steinpilzen bekommen außerdem Parmaschinken und Kräuter obendrauf! Keine Steinpilze zur Hand? Geht auch mit allen anderen Pilzsorten, versprochen!