Lachs, Crème fraîche und ein paar Kleinigkeiten müssen rein – mehr nicht. Fertig ist der Basis-Dip mit Räucherlachs.
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Blitzrezept: Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Linsen
Die Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Linsen eignet sich perfekt, wenn es mal schnell gehen muss, aber auch gesund sein soll. So geht’s!
Winterlicher Orangen Cocktail mit Rum und Ginger Ale
Unser winterlicher Orangen-Cocktail wird mit Rum und Ginger Ale verfeinert und sorgt für süß-herben Cocktailgenuss in den kalten Monaten.
Gesundes Gemüsegulasch mit Kürbis, Kartoffeln und Co.
Wenn die Tage kälter werden, freuen wir uns auf Wohlfühlküche wie dieses Gemüsegulasch.
Tolle Idee – Fruchtleder zum Selbermachen
Du hast reife Früchte zu Hause und weißt nicht, was du damit anfangen sollst? Wir haben die Antwort: Fruchtleder!
Radieschen-Gurken-Salat: Schnelles Clean-Eating-Rezept
Radieschen werden wegen ihrer Schärfe oftmals verschmäht – dabei macht das gerade den Reiz eines Radieschen-Gurken-Salates aus.
Wie beim Italiener: Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika
Für die italienischen Momente in Leben: Dein krosses Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika bringt dich Bella Italia näher.
Veröffentlicht inKüchentalk
Die Pasta Grannies: Italienische Nonne verzaubern im Internet
Wenn die Pasta Grannies in ihre Küchen einladen, wird es traditionell: Sie teilen Familienrezepte für “Fusi Istriani” oder “Spaghetti ai frutti di mare” – und plaudern bei der Zubereitung aus dem Nähkästchen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Pizza Napoletana – echt italienischer Pizzagenuss garantiert
Eine wie keine: die Pizza Napoletana. Domenico Gentile und Vivi D’Angelo versuchen das Geheimnis der besten Pizza im Buch zu entschlüsseln.
Selbstgemacht und fermentiert: Senfkaviar
Ob auf dem Salat, auf dem Brot oder auf einer schmackhaften Pasta. Wenn du den Senfkaviar einmal probiert hast, geht es nicht mehr ohne!
Raus aus dem Mittagstief: Avocado-Beeren-Kefir
Ob morgens oder mittags: Ein Avocado-Beeren-Kefir sorgt für neuen Schwung und bessere Laune. Und davon können wir ja nie genug haben.
Rindfleisch in Austernsauce – blitzschneller, asiatischer Genuss
Für unser Rindfleisch in Austernsauce braucht es weder viele Zutaten noch viel Zeit. Dafür ist es einfach nur lecker, dank der tollen Aromen.
Saftiger Gewürzkuchen mit Datteln verfeinert
Wenn’s draußen stürmt und regnet, sorgt dieser Gewürzkuchen mit Datteln drinnen für gemütlichen Genuss. Und wie das duftet!
Leichte Küche: Bohnensalat mit gerösteten Walnüssen
Der Bohnensalat mit gerösteten Walnüssen sorgt mit bunten Farben für gute Laune. Und gesund und lecker ist er auch noch!
Selbst gemachtes Fischgewürz
Wenn es um das Würzen von Fisch geht, scheiden sich die Geister. Wir bringen etwas Klarheit rein und präsentieren dir unser selbst gemachtes Fischgewürz.
Macht glücklich: Bacon-Avocado-Stulle
Zum Frühstück gönnen wir uns heute dicke Bacon-Streifen. Aber auch die Vitamine kommen nicht zu kurz. Denn es gibt eine Bacon-Avocado-Stulle.