Cupcakes sind wie Muffins mit Krönchen. Diese fruchtigen kleinen Dinger schmecken auch wirklich königlich!
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Exquisiter geht’s nicht: Mon-Chéri-Likör
Der ultimative Likör für ultimative Naschkatzen: So ein selbst gemachter Mon-Chéri-Likör ist einfach umwerfend.
Erdnuss-Bohnen-Suppe mit Hähnchen und Reis
Du suchst eine Suppe mit richtig viel Geschmack und toller cremiger Textur? Dann ist unsere Erdnuss-Bohnen-Suppe genau das Richtige für dich.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Doc Flecks Gesundküche – gesunder Start ins Jahr
Mit dem Buch Doc Flecks Gesundküche hast du definitiv Spaß, Freude und Genuss an gesunder Ernährung. Perfekt, um gesund ins Jahr zu starten.
Blitzrezept: Vegane Schupfnudel-Pfanne mit Zuckerschoten und Speck
Schupfnudeln gehen immer. Vor allem, wenn sie so schnell auf den Tisch gezaubert werden wie diese hier.
Nur fünf Zutaten: Tomaten-Chutney
Wenn’s etwas zum Tunken geben soll, bietet sich dieses Tomaten-Chutney bestens an – die Zutatenliste lässt sich an einer Hand abzählen.
We Love: Vegane Rosenkohlpasta mit Tofu
Grüne Powerpasta gefällig? Kannst du haben, und zwar sogar vegan: einfach hier entlang.
Linsensalat mit Spinat: Schnelles Home-Office-Rezept
Hunger im Home Office? Ein vegetarischer Linsensalat mit Spinat ist fix gemacht und ein gesundes und leckeres Meal-Prep-Rezept.
Selbst gemachte Hafersahne
Hafersahne selbst machen? Klar, geht ganz leicht und viele Zutaten brauchst du dafür auch nicht. Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Süßspeisen bestens geeignet.
Fusion vom feinsten: Kimchi Carbonara
Fusion Food schmeckt einfach gut – unsere Kimchi Carbonara ist der perfekte Beweis dafür, wie gut die Kombi aus italienischer und koreanischer Kochkunst ist.
Raffaello-Knusper mit weißer Schokolade
Für einen herrlichen Kokos-Schoko-Schmelz und gleichzeitigen Knuspereffekt ist bei diesem Raffaello-Knusper auf jeden Fall gesorgt.
Hybrid aus Risotto und Pizza: Risotto alla pizzaiola
Das Risotto alla pizzaiola ist so ein klassisches Gericht der italienischen Arme-Leute-Küche und erinnert an Pizza.
Veröffentlicht inKochlexikon
P wie “pochieren”
Die französische Küche ist raffiniert und hat ihre eigene, komplexe Sprache. Um dich aus dem Nebel des ungewissen zu befreien und dich der feinen Küche näher zu bringen, erklären wir dir heute in unserem Küchenlexikon den Begriff “Pochieren”.
Raclette-Suppe mit Speck: Cremiges Schüsselglück
Ist noch was von der Raclette-Suppe mit Speck da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept war zu gut. Och, menno!
Gerösteter Blumenkohl-Quinoa-Salat – Fitness-Food
Lust auf gesunde Ernährung und Abwechslung an der Salat-Theke? Dann solltest du den gerösteten Blumenkohl-Quinoa-Salat unbedingt probieren.
Futter für die Seele: Risotto Cacio e Pepe
So sieht echte Wohlfühlküche aus: Risotto Cacio e Pepe macht Bäuchlein und Seele glücklich.