Brokkoli-Bowl in einer weißen Schüssel auf blauem Hintergrund.

Weniger ist mehr: Brokkoli-Bowl

von Myriam Banderob7.03.2025 - 08:39 Uhr6.03.2025 - 07:28 Uhr

Keine Zeit für aufwendiges Kochen? Die Brokkoli-Bowl ist in wenigen Minuten gemacht und bringt maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand!

Quark-Öl-Teig: Schnelles und einfaches Grundrezept für Kuchen, Pizza und mehr

von Ann-Christin Dimon7.03.2025 - 08:01 Uhr7.03.2025 - 08:07 Uhr

Quark-Öl-Teig kannst du schnell und einfach zubereiten. Daraus kannst du in kurzer Zeit leckere Backwaren zubereiten – ohne großen Aufwand.

Draufsicht: Ein Pichelsteiner Eintopf steht auf einem dunklen Untergrund. Drumherum liegen frische Petersilie sowie ein Küchentuch.

Pichelsteiner Eintopf: Das bayerische Originalrezept

von Bettina Uphus7.03.2025 - 07:54 Uhr7.03.2025 - 08:01 Uhr

Ist noch Pichelsteiner Eintopf da? Kochst du das Traditionsgericht nach dem bayerischen Originalrezept, solltest du auf diese Frage gefasst sein.

Drei Gläser alokoholfreier Aperol Spritz mit je einem Strohhalm und einer Orangenscheibe darin, daneben eine angeschnittene Orange.

Trendgetränk ohne Alkohol: Aperol Spritz alkoholfrei genießen

von Franziska Peter7.03.2025 - 07:46 Uhr7.03.2025 - 07:50 Uhr

Aperol Spritz als Mocktail? Kommt sofort! Dieser alkoholfreier Aperol Spritz schmeckt genauso frisch wie das Original. Perfekt im Frühling!

Clean Eating: ein Korb und Tisch mit Gemüse, ein Bund Karotten wird von einer Frau gehalten.

Gut zu wissen

Clean eating: So setzt du die Ernährungsweise erfolgreich um

von Franziska Peter7.03.2025 - 07:22 Uhr7.03.2025 - 07:22 Uhr

Clean Eating ist mehr als ein Ernährungstrend. Es steht für eine Rückbesinnung auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel und eine bewusste, gesunde Ernährung.

Zwei Stück Zitronenkuchen vom Blech auf weißem Teller.

Zitronenkuchen vom Blech: Einfach, lecker & saftig

von Olivia Winter6.03.2025 - 13:49 Uhr6.03.2025 - 13:51 Uhr

Einfach zum Anbeißen: Unser Zitronenkuchen vom Blech ist ganz einfach gemacht, dabei ganz groß im Geschmack.

Draufsicht: Auf hellem Grund aus Holz steht eine runde Schale mit gekochten Kichererbsen und kleinen gezupften Brotstücken, Weitere kleine Brotfetzen liegen rechts neben der Schüssel.

Injera – Äthiopisches Fladenbrot mit Teff

von Bettina Uphus6.03.2025 - 13:42 Uhr6.03.2025 - 08:07 Uhr

Das bekömmliche äthiopische Fladenbrot Injera wird aus nur 3 Zutaten und Wasser hergestellt. Frisch aus der Pfanne schmeckt es sensationell zu Currys und Eintöpfen.

Ein Teller Salat Olivier mit frischen Kräutern dekoriert, im Hintergrund steht ein Bund Koriander in einer Vase.

Kartoffelsalat mit internationalem Flair: Salat Olivier

von Franziska Peter6.03.2025 - 13:34 Uhr6.03.2025 - 13:34 Uhr

Dieser Kartoffelsalat hat viele Länder bereist und sich aus den verschiedenen Küchen das Beste herausgesucht.

Draufsicht: Auf einem dunklen Untergrund steht ein Glas Edrnussbutter. In dem Glas ist ein Löffel. Drum herum liegen ganze Erdnüsse und Erdnusschalen.

Hochwertiger Proteinlieferant: Erdnussbutter selbst machen

von Bettina Uphus6.03.2025 - 07:01 Uhr6.03.2025 - 07:14 Uhr

Dank ihres Fettgehalts kann Erdnussbutter mehr als nur Aufstrich. Wir machen Erdnussbutter selbst und verwenden sie fürs Kochen, Backen und Naschen!!!

Draufsicht: Tiefgefrorene gemischte Beeren-Arten beziehungsweise Beerensorten

Gut zu wissen

Tag der Tiefkühlkost – Einfrieren wie die Eskimos

von Bettina Uphus6.03.2025 - 06:05 Uhr6.03.2025 - 06:05 Uhr

Zum Tag der Tiefkühlkost erzählen wir die spannende Geschichte einer revolutionären Technik, die ein Segen für die Menschheit ist. Und die Story ist sehr lustig! Lies jetzt mehr!

Ein dunkelbrauner Teller mit der Bolognese auf einem hellgrauen Tisch mit Parmesan und Basilikum.

Gut zu wissen

Perfekte Bolognese mit dieser Geheimzutat!

von Olivia Winter5.03.2025 - 17:21 Uhr5.03.2025 - 17:21 Uhr

Neues aus unserer Küchen-Trickkiste. Wolltest du schon immer wissen, welche Geheimzutat deine Bolognese NOCH besser macht? Wir verraten es dir.

Eine weiße kleine Schüssel mit dem Pesto alla Calabrese auf einem dunklen Holztisch.

Selbstgemachtes Pesto alla Calabrese mit Ricotta

von Felix Scheel5.03.2025 - 16:42 Uhr6.03.2025 - 07:50 Uhr

Heute kommen wir mit einem Klassiker aus dem schönen Kalabrien: Pesto alla Calabrese mit Pecorino und Ricotta. Damit schmeckt alles besser.

Stimmungsvolle Drink-Szene mit Espresso-Blutorangen-Tonic Blutorangen, Holzmühle und leuchtenden Tulpen vor dunkelgrünem Hintergrund.

Espresso-Blutorangen-Tonic: Der alkoholfreie Wachmacher für jeden Tag

von Ann-Christin Dimon5.03.2025 - 15:34 Uhr3.03.2025 - 15:59 Uhr

Den lieben wir: Ein Espresso-Blutorangen-Tonic ist fix gemacht und schmeckt klasse.

Draufsicht: Dunkler Untergrund, ein Holzbrett, auf dem eine längliches Brot liegt. Das ist teilweise angeschnitten. Auf den Scheiben ist eine kräutercreme. Daneben liegen ein Messer und Knoblauchzehen.. Auch ein rundes Gefäß mit groben Salzkristallen ist daneben.

Knoblauchbaguette mit Kapern: Schnell gemachtes Fingerfood

von Bettina Uphus5.03.2025 - 13:24 Uhr5.03.2025 - 07:58 Uhr

Köstlich und hocharomatisch: Der Knofi für das Knoblauchbaguette mit Kapern wird im Backofen geschmort. So schmeckt der Aufstrich herrlich mild und cremig!