Auf geht’s zum weltberühmten Münchner Oktoberfest: Wir feiern natürlich mit und freuen uns auf eine zünftige bayerische Schweinshaxe. An Guadn!
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Samtiger Kürbis-Linsen-Eintopf mit Schinkenwürfeln
Unser Kürbis-Linsen-Eintopf kommt extradeftig mit Schinkenwürfeln daher und wartet schon voller Vorfreude darauf, von dir probiert zu werden.
Überbackenes Baguette mit Garnelen: Knusprig, würzig und überraschend einfach
Dieses überbackene Baguette mit Garnelen stellt jedes schnöde Ofenbaguette aus dem Supermarkt in den Schatten. Mit unserem Rezept erlebst du ganz sicher einen großen Genuss-Moment.
Obazda wie in Bayern: So zauberst du den Biergarten-Hit selbst
Der Obazda gehört genauso zu Bayern wie Weißwurst und Brezel. Wie du die Delikatesse für den perfekten Biergarten-Genuss selber machen kannst, erfährst du in diesem Rezept.
Bayerischer Leberkäse: Hausmannskost aus dem Ofen
Kaum ein Gericht hat so einen Kultstatus: Bayerischer Leberkäse wird nicht nur auf dem Oktoberfest geliebt. Man begehrt in sein ganzes Leben!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Petersilie einfrieren: So machst du sie haltbar und immer griffbereit
Petersilie einfrieren ist mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kinderleicht. So hast du das beliebte Küchenkraut garantiert immer auf Vorrat, ohne dabei Geschmack einzubüßen.
Herbst-Mood on! Gebackener Butternut-Kürbis Teriyaki mit Glasnudel-Salat
Das perfekte Gericht für alle, die frische Aromen und eine einfache Zubereitung lieben! Probiere jetzt gebackener Butternut-Kürbis Teriyaki mit Glasnudel-Salat!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Steinpilze trocknen: So einfach machst du sie haltbar und sparst Geld
Steinpilze zu trocknen ist kein Problem, wenn man weiß, wie es geht. Wir haben die besten Tipps für dich parat, damit du die leckeren Pilze immer auf Vorrat hast.
Veröffentlicht inKochlexikon
F wie “Farce”
Hast du dich schon mal gefragt, was genau mit dem Wort “Farce” gemeint ist? Dann hilft dir unser Kochlexikon weiter.
Remojón granadino: Spaniens einzigartiger Wintersalat für den perfekten Geschmackstrip
Remojón granadino ist ein echter Geheimtipp für alle Salat-Fans. Der typische Salat aus Granada ist ungewöhnlich, aber doch eine geschmackliche Offenbarung.
Glasierter Hackbraten: Das Wohlfühlessen, das einfach immer geht
Lust auf deftige Küche? Unser glasierter Hackbraten ist saftig, würzig und einfach verdammt lecker. Perfekt für alle, die es herzhaft mögen!
Apfel-Quark-Auflauf mit Haferflocken: Gesunder Genuss ganz ohne Zucker
Unser Apfel-Quark-Auflauf lässt sich schon zum Frühstück oder aber auch als gesundes Dessert verzehren. Richtig lecker und dabei ohne Zucker.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Ist Tomatensaft gesund? Warum er auf deinen täglichen Speiseplan gehört
Tomatensaft sollte man nicht nur im Flugzeug trinken. Der Gemüsesaft hat nämlich so einiges drauf, wenn es um gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe geht.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen
Katerfrühstück deluxe: 12 Rezepte, die dich wieder auf die Beine bringen
Na, mal wieder zu tief ins Glas geguckt? Ein ausgelassenes Katerfrühstück wird dir dabei helfen, den darauf folgenden Tag ganz du selbst zu sein!
Risotto mit Waldpilzen: Das weltbeste Herbstgericht
Wer einmal ein Risotto mit Waldpilzen probiert hat, möchte es immer wieder essen! Dabei ist es ein ganz einfaches Gericht. Und es ist regional, saisonal und nachhaltig!
Überbackene Maultaschen mit Brokkoli und Kirschtomaten
Die überbackenen Maultaschen lassen sich im Nu an deinen Geschmack anpassen und mit deinen Lieblingszutaten zubereiten. Probiere es mal aus und lerne die vielfältigen Möglichkeiten kennen.